- 2كاسة رز مصرى
- 1كاسة شعرية
- 2ملعقة سمن فارم
- 1مكعب ماجى+ملح طعام+1ملعقة ملح صينى
- 2ونص كاس موية حار
- الطريقة
- حمرى الشعرية فى السمن وعندما يصبح لونها ذهبى ضيفى الرز طبعا بعد غسلة جيدا قلبى على النار حتى تنشف الموية مرة
- ضيفى مكعب الماجى والملح الصينى وملح الطعام لكاسة موية ودوبيهم جيدا
- عندما تنشف الموية اللى فى الرز قلبى لمدة دقيقة كمان ثم ضيفى الموية اللى فيها الماجى والملح وبقى الموية (ملحوظة لازم تكون الموية حار)
- دعيها تغلى مرة ثم هدى النار عليها وضعى اسفل القدر الشيتة وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة