لان بتختلف من من محافظة لمحافظة

المقلوبةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
المقادير :واحد كيلو باذنجان وكاستين رز ولوز وربع كيلو لحمة ناعمة

الطريقة :نقشر الباذنجان ونقليه في الزيت

بعد ذلك نضع طنجرة ماء على الغاز ونضع فيها الباذنجانات الي قلي ناهم

وبعد ذلك يغلي غلويتين ونطفي الغاز


ونضع اللحمة الناعمة من اسفل الطنجرة ونضع فوقها الباذنجان ونضع الماء فوقهم طبعا مع العيار كل كاسة رز مثلا كاستين ماء

وبعدها شي بينشف الرز وبتحسوهم استوا بتقلبوا الطنجرة في صحن على قبتها

وبعد ذلك مو قلبتوها بيطلع على الوجه اللحمة المفرومة وتحتها الباذنجان وتحتها الرز يعني اسمها

مقلوبة لانك قلبتيها وطيبة كتير كتير وسهلة انا بشوفها

وبتمنى انها تعجبكم

طبعا طتبيقي مش منقول هاي انا مساويتها بتمنى تعجبكون

هاي صورة تانية
طيبة مو هههههههه

yeslamooo edeeki ya 3'alyeh shekel-ha taybeh jedan

هلا عبق الورد تسلمي يا عمري نورتي الموضوع بمرورك والف شكر لك

يسلموا هالانامل يا جنه

والله طيبه كتير كتير المقلوبه بكل اشكالها

هاي غرام سي سي اعزميها هههههههههههههه

هلااااااااااااااااااااااااااااااااااا ام ادم كيفك وينك وحشتينا
اه هو مشان سي سي خطيتوا بضل بتقلي نزلي مواضيع مع الصور ههههههههههههه
ياريت تجي واعزمها
والله مرورك هون فرحني يا ام ادم يسلمووووووووووووووو عمري كتير

تسلمي على المقلوبة

تسلم الايادي خيتو
وباذن الله راح اجربها

تسلم ايديك حبيبتي على المقلوبه الطيبه وبانتظار المزيد من الوصفات

شو هانشااااط كل شوي طبق شي بيتزا وشي مقلوبة
نحنا بنحط معها دجاج مقلي بدل اللحم المفروم
تسلم دياتك انابحب المقلوبة موووت