انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

الموضوع: شعار₪وصفه متميزه₪ دجاج صيني بالفول السوداني طبق شعبي ولذيذ ومن تحت دياتي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة شعار₪وصفه متميزه₪ دجاج صيني بالفول السوداني طبق شعبي ولذيذ ومن تحت دياتي




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    رح قدملكم طبق صيني لذيذ وشهي ورح تحبوه كتيـــــــــــــــــــــــــــــر
    كنت عاملة صنفين بس الصنف التاني ما قدرت صورةه و ان شاء الله في المرات القادمة رح نزله لانو كمان لذيذ وشهي



    طبق اليوم هو عبارة عن الدجاج بالفستق وهو طبق صيني شعبي ومشهور




    صرلي 3 سنوات بالصين عم حاول احصل ع طريقته لكن المطاعم ما تعطيني الطريقة
    والاصدقاء الصينيين ما بيعرفو يعملوه لانهم بياكلوه جاهز من المطاعم
    وزوجي الله يخليلي اياه لما شافني كتير مشتهية اتعلمه دورلي عليه بالنت وترجملي اياه وجربته وكانت النتيجة واوووووووووو
    طولت عليكم خلينا بالمقادير والطريقة


    المقادير

    صدوردجاج900 غرام
    فليفلة حمراء يابسة 40 غرام
    فستق عبيد مقلي وجاهز 75 غ
    كرفس
    بياض البيض بيضة وحدة
    طحين ذرة ابيض ملعقتين
    صلصة الصويا ملعقيني
    ثوم مدقوق ربع ملعقة
    زيت السمسم ملعقة واحدة
    سكر ملعقة
    خل ابيض نصف ملعقة
    زيت قلي
    ملح ملعقتين

    المقادير بتقسميها كالتالي


    صلصلة النقع الفروج : بياض البيض ونصف ملعقة الملح وملعقتين من طحين الذرة .


    صلصة النكهة: هي ملعقتين من طحين الذرة يضاف اليها ملعقة صلصة الصويا و نصف ملعقة سكر وربع ملعقة ملح و ملعقة من الخل الابيض و الزيت السمسم و نصف ملعقة من الثوم المدقوق و تخلط جيداً


    بتخلطي كل صلصلة بصحن وبتخليها ع طرف


    تفرم قطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة و توضع في صلصة النقع ..وتنقع لمدة نصف ساعة او اكتر انا وضعتها 3 ساعات ...
    بعدها يتم قلي قطع الفروج بالزيت النباتي نصف قلي يعني حتى يتغير لونه
    يتم اخراجه من زيت القلي ويوضع على ورق ماص


    بتحضري صاج وبتحطي فيه من زيت النباتي على نار هادئة و يتم اضافة الفليفلة اليابسة عبارة عن بهارات
    يتم ازالة الفليفلة الحمراء من الزيت بعد ان يكون الزيت قد تشرب الطعم الحار
    ثم يتم اضافة الكرفس للزيت ويقلب مدة نصف دقيقة


    ويضاف الدجاج و يتم تقوية النار ويقلب مدة دقيقة ثم تضاف صلصلة النكهة و وتحرك بسرعة وعند التجانس يضاف الفستق المقلي ويقلب وعندها يكون الطبق جاهز .


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    اماراتي الغاليه
    الردود
    850
    الجنس
    أنثى

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    امممممم مشكوره عزيزتي شهد طبق شهي
    تسلم الايادي طبق تحفه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك يالغاليه

  6. #6
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي طبق تحفه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايديك الف شكر

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة قلب الامارات1 عرض الرد
    الله يسلمك اسعدني مرورك اختي الغالية

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة رندوش عرض الرد
    امممممم مشكوره عزيزتي شهد طبق شهي
    تسلم الايادي طبق تحفه
    مرورك هو التحفة رندوش
    الله يسلمك يا قمر

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة مـــلاك الروح عرض الرد
    شكرا لهذا الدعاء الرائع وما ننحرم من طلتك ومن ابداعاتك

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 21
    اخر موضوع: 22-02-2008, 05:26 PM
  2. الردود: 13
    اخر موضوع: 15-02-2008, 04:28 PM
  3. شعار₪وصفه متميزه₪ شيش طاووق سهل ولذيذ
    بواسطة omroro-4 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 30
    اخر موضوع: 11-01-2008, 07:18 PM
  4. شعار₪وصفه متميزه₪ دجاج بالكارى بس سهل كثير شرفونا
    بواسطة (( ام ماهر )) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 48
    اخر موضوع: 29-12-2007, 11:57 PM
  5. شعار₪وصفه متميزه₪ دجاج باللوز و صوص الليمون....
    بواسطة إنجــــــــي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 30-10-2007, 03:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ