كفته الدجاج الرهيبه ! بدون قلى

بسم الله ماشاء الله لا قوه الا بالله

دجاجه مسلوقه ( بالبهارات التاليه : مسمار ( قرنفل ) لورى ( ورق غار) ملح هيل مطحون بهار دجاج فلفل و ملح + 3 حبات بططا توضع بعد تقشيرها و غسلها مع الدجاج حتى تسلق
بعد ان سلقت الدجاجه و البطاكا قومى بسحب العظام و اخلى اللحم الخاص بالدجاجه اهرسيه مع البطاطا المسلوقه و اضيفى البهارات
مسترده - قرنفل مطحون و هل مطحون بهار دجاج بابريكا وركشسترشاير صوص ( كما موضح فى الصوره ) شطه حاره (حسب الرغبه ) ملح و فلفل - بهار الاوزى ( متوفر فى السوبر ماركت و العطاره )
و اضيفى بيضتين مخفوقتين
اخلطى السابق جيدا و شكلى الوحدات كما تحبى و اسقطيها فى ابقسماط المطحون
قومى بقليها ( انا ارشها بسبراى الزيت ) او حتى اطليها بالفرشاه او بيدك بالزيت و ضعيها فى الفرن لمده 10 دقائق على الجريل
و الحقيقه انا اتبع هذه الخطوه الاخيره و لااقلى معظم الاصناف و اضع قليل من الزيت بالسبراى او بافرشاه و استخدم الجريل حتى احد من استخدام الدهون
قدميها مع الارز او البطاطا المقليه بالهنا
* حتى البطاطا اضعها من الفريزر ( سابقه التجهيز فى الجريل و لا اقليها )





الصور المرفقة

السلام عليكم تسلم إيديكى وإن شاء الله نجربها قريب

ام تيم حبيبة قلبي

والله الك وحشة يا قمر

تسلم ايديك على الطبق الرائع

المهم طمنيني عنك وعن وزنك نزل ولا لسة ههههههههههههههه

بحبك في الله ام تيم الله يخليك ما تحرميني من دعائك

انا نازلة عند اهلي على فلسطين بعد اسبوعين

دعواتك اروح اقضي اموري وارجع بالسلامة وتكون امري كلها ميسرة

دمت بخير حبيبتي وشكرا على الدعاء سلفا هههههههههههه

تسلم يدك عزيزتي ام تيم على الوصفه الطيبه يعطيك العافيه

طبق سهل وخفيف يستاهل التجربه

سلمكن الله حبيباتى الغاليات بارك الله فيكن جميعا ان شاء الله مهون السفر عليكى حبيبتى ام ليانه و سلامنا للاهل بفلسطين ! و الله حبيبتى انا بالطريقه التى اتفقنا عليها خفت روحى اكثر من وزنى هههههه يعنى كما رأيت طريقتى فى الطهو لا اضع زبد مثلا و لا القى و اجد انها طريقه رائعه لصحه اهل البيت كلهم بلا استثناء لذلك حتى الطرق التقليديه للوصفات احب ان اشارك بها معكن حتى اضيف الى الوصفه الطريقه الصحيه و الملاحظات التى اغير بها من الطريقه الدسمه الى الطريقه الخفيفه حتى لا نحتاج لحميه قاسيه لان فعلا الطعام نعمه و خصوصا مع الاهل و اللمه ههههههه و انا بعرف انك سترجعى الينا بعد الاجازه ماشاء الله حولك بطوطه و بدك حميه تانى هههههههههه بس و لا يهمك المهم اللمه الطيبه و الاطمئنان على الاهل ( و لا تنسى الخبيزه و الملوخيه ) ههههه
نستودعك الله دينك و اماناتك و خواتيم عملك و لا تنسينا من صالح دعاءك بالسفر فالدعاء مستجاب و ان شاء الله نيه صله الرحم التى انتويتها تصلح عملك كله اللهم تقبلنا من عبادك الصالحين و اغفر لنا ما تقدم من ذنبنا و ما تأخر و لا تحرمنا من المحبه فيك يا ذو الجلال و الاكرام

يسلمو يديك
رووووعة

تسلم ايدك حبوبه
كيف حالك تذكرتيني انا جنان

ما شاء الله تسلمى