لكل اكلة بهارات معينة وبكميات معينة تكون سر الطبخة
مثلا للكبسة والبرياني والبخاري ولشربة كويكر وللسمبوسة
كيف تعملوها ؟ فيه ناس يجمعوا كل مقدار معين من البهارات في قطعة قماش صغيرة وكل ما عملوا شوربة مثلا يضعوا منها .
انتوا كيف بتعملوا طلعوا اسراركن