طريقتى الرز بتونه
السلا م عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت انزل لكم طريقتى رز بتونه
المقادير\\\\
رز ابيض\\\\\تونه\\\\بيض مسلوق مقطع حلقات \\\\\بقدونس مفروم\\
الطريقه\\\
رزابيض مستوى
عمل التونه \\\بصل \\\طماطم\\ثوم\\زنجبيل\\\بهارت ملح \\فلفل اسود\\\شوى قرفه\\كمون
نضع بصل على النار مع شوى زيت الى ان يذبل نضيف التونة والثوم والزنجبيل ونقلب لدقيقتين
نضيف الطماطم ونقلب لخمس دقايق ثم نضيف البهارت
نغطي الخليط ونخليه لعشر دقايق مع التحريك من فترة لاخرى الى ان ينشف
ثم نضع الرز فى صحن التقديم ثم نعمل حفره فى الوسط ونضع التونه
ثم نضع حلقات البيض ونرش البقدونس كما فى الصوره
هنا وعافيه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة omroro-4
الروابط المفضلة