لاحظت بعد المتابعة لمواضيع هالطبخة ان مشرفتنا وعود الخير بتحبها
وحبيت اصورها بعد ما طبختها من كم يوم
احترتو وانتو تفكرو شو الطبخةز
.
.
.
.
.
.
.
.
.
الطبخة هي
.
.
.
.
.
.
لاتعصب طولو بالكم
واللي ما بياكلوها لا يقرفو
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
لاحظت بعد المتابعة لمواضيع هالطبخة ان مشرفتنا وعود الخير بتحبها
وحبيت اصورها بعد ما طبختها من كم يوم
احترتو وانتو تفكرو شو الطبخةز
.
.
.
.
.
.
.
.
.
الطبخة هي
.
.
.
.
.
.
لاتعصب طولو بالكم
واللي ما بياكلوها لا يقرفو
ما شاء الله
تسلم اديك عليها بجد طيبه هادي الاكله كثيرررررر
وانا نزلتها مره في المنتدى
الف صحه على قلبك يا وعود
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=251571
اهلين حبيبتي soso22
ما شاء الله عليكي انتي نشيطة وطبخاتك مميزة
ايش الاكله ذي
صراحه
ما اشوووووووووووووف
غير
الكرشه
مشكوووووره
ممممممم فكرتينى احنا فى ليبيا نسميها العصبان
بس شنو الحشو
يسلمو يديك
وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان
وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران
السلام عليكم بنات
طبختنا اليوم الصراحة صعبة ويبيلها شغل
بس طعمها مميزوماله بديل
اكيد الكل يعرف كرش الخروف والفوارغ(المصارين لا تنقرفو
واكيد المعظم يرميها في الزبالة وينقرفون منها
انا تعودت من الصغر في بيت اهلي على طعمها نطبخها بالسنة عدة مرات
وامي الله يحفظها كانت تنظفها وتتعب فيها
بس انا اجيبها نظيفة واريح نفسي
بس لازم انظفها مرة ثانية
واليكم التفاصيل بعد التنظيف والغسل التمام
اقطع لكرشة تقريبا كل قطعه بحجم كف اليد
اكون محضرة الرز للحشو
الرز مصري او صنوايت( انقعه نص ساعة وبعدين اغسله واضيفله
البهار والملح والثوم والنعنع الناشف وملعقة معجون طماط
احشي كل قطعة واخيطها حتى تتسكر من كل الجوانب وانغزها بالسكين عشان تستوي
واحشي المصارين بحفارة الكوسا
بحيث اني اقلبه اثناء الحشي يعني داخل المصران يصير خارجي
ولما ننتهي من حشو المصارين نغسلها بماء وملح وشوفو
شلون تصير نظيييفة وتروح منها كل الزفارة وماله داعي نخيطها
احطها بالقدر واضيفلها ماء وبهار وبهل وهيل وغار وشوية بيكربونات صوديوم
عشان تسرع النضج وكل شوي شيلي الرغوة الي تطلع عالوجه( نفس للحم والدجاج)
ويبيله من ساعتين لثلاثة ولازم تضيفيلها ماء حار كلما قرب ينشف عنها الماء
عشان ما تحترق والي عندها قدر ضغط ترتاااااح لان السالفة ما تاخذلها اكثر من ساعة ونص
واذا في كوارع اكيد لاتطوفج الفتة(اللي تبي الفته اقولها طريقتها)
وعواااافي
السلام عليكم بنات
طبختنا اليوم الصراحة صعبة ويبيلها شغل
بس طعمها مميزوماله بديل
اكيد الكل يعرف كرش الخروف والفوارغ(المصارين لا تنقرفو
واكيد المعظم يرميها في الزبالة وينقرفون منها
انا تعودت من الصغر في بيت اهلي على طعمها نطبخها بالسنة عدة مرات
وامي الله يحفظها كانت تنظفها وتتعب فيها
بس انا اجيبها نظيفة واريح نفسي
بس لازم انظفها مرة ثانية
واليكم التفاصيل بعد التنظيف والغسل التمام
اقطع لكرشة تقريبا كل قطعه بحجم كف اليد
اكون محضرة الرز للحشو
الرز مصري او صنوايت( انقعه نص ساعة وبعدين اغسله واضيفله
البهار والملح والثوم والنعنع الناشف وملعقة معجون طماط
احشي كل قطعة واخيطها حتى تتسكر من كل الجوانب وانغزها بالسكين عشان تستوي
واحشي المصارين بحفارة الكوسا
بحيث اني اقلبه اثناء الحشي يعني داخل المصران يصير خارجي
ولما ننتهي من حشو المصارين نغسلها بماء وملح وشوفو
شلون تصير نظيييفة وتروح منها كل الزفارة وماله داعي نخيطها
احطها بالقدر واضيفلها ماء وبهار وبهل وهيل وغار وشوية بيكربونات صوديوم
عشان تسرع النضج وكل شوي شيلي الرغوة الي تطلع عالوجه( نفس للحم والدجاج)
ويبيله من ساعتين لثلاثة ولازم تضيفيلها ماء حار كلما قرب ينشف عنها الماء
عشان ما تحترق والي عندها قدر ضغط ترتاااااح لان السالفة ما تاخذلها اكثر من ساعة ونص
واذا في كوارع اكيد لاتطوفج الفتة(اللي تبي الفته اقولها طريقتها)
وعواااافي
شكرا على الطبخة اللذيذة لكن عندي سؤال ...كيف طريقة تنظيف الفوارغ ؟
مشكوره عزيزتي ام راشد
بس قلت اسلم وبهرب لاني من المطرودين هههههههههه ما بحب ريحتها
تسلم الايادي
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
الروابط المفضلة