هلا وغلا فيكم جميعا
في البداااايه
اشترينا دجاج حجمه 700
تقريبا 8حبات
طبعا جات وانا خلصت من التتبيله حقتها
والتتبيله كالاتي
بصل
ثوم
طماطم
ملح
فلفل رومي
فلفل حاار
بهاااارات
ليمون
قليل من الخل
وقليل من الصويا
طبعا قطعت الدجاج الى ارباااع
وحطيتها بالتتبيله وتركتها تقريبا ساعتين طبعا كنت مستعجله لو قعدت اكثر برضه احسن
طبعا بعد الساعتين رحت للتنور وحطيت حطب واشعلته
وبع ماخلص اخذت الدجاج وعلقته بالعلاقات تبع الملابس وعلقته فوق اعلى التنور
وبعدين اخذت بصل بقشره 7حبات ورميتها بالنار ...واااااااااااااااو على الريحه وطعم البصل
وغطيت التنور بالقصدير اولا
ثم جرااااايد فوووق بعض ثم بطاااانيه وبعدين الغطاء تبع التنور
يعني لازم ينكتم زيييييييين
وتتركيه سااااااااااعه وطلعيه ...............شي عجيب
والبصل واااااااااااااااااااو شي جناااااااااااااان
وطبعا سويت سلطه طحينه
وانقضوووووا على الدجاااااااااااااااااج ...جنااااااااااااااااااااااااااااااااان
وبالهنا والعااااااافيه
اي استفساااار انا حااااااااااضره
الروابط المفضلة