برجر الفرن
اذا كنتي ممن الاياكل اكل المطاعم لكي هدي الطريق في صنع البرجر في البيت
المقادير: كيلو لمحه مفرومه(ضان او بقر) م \ص من الكمون المطحون و م\ص فلفل اسود و م\ص كزبره مطحونه قليل من الملح الصيني وملح حسب الرغبه بصله كبيره مفرومه فرم ناعم مع سته فصوص من الثوم
طريقة العمل: توضع المقادير مع بعضها وتخلط جدا باليد بعد ذلك قسيميها الى كور متساويه وافرديها الى ان تصبح على شكل البرجر ضعيها في الفريزه لتجمد وبعد ذلك استعمليها في اي وقت حبيتي
كيفيه طهيها: اشعلي الفرن الكهربائي وضعي البرجرمن دون اذابته فيها ومن دون زيت ولا زبده ودعيها لمدة 10 الى15 دقيقه الى ان تستوي اشتري خبز البرجر من المتجر ادهنيه بمايونيز لايت مع قليل من الطماطم المقطع شرائح وورق الخس مع بطاطس مشويه في الفرن المدهونه بقليل من الزبده مع الملح
وبالهناء والعافيه
اتمنى انها تعجبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة