السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت طريقة صينيه الرز بالقشطه
وهاذي اكلة مصريه ....ذوقتها عند وحده ...الطعم جنان.. ..
بس الي عجبني اكثر ..انها سهله مره وسريعه اكثر ما تتخيلوا
نبدأ المقادير
~~~~~~~
كاستين كبيره رز مصري (صنوايت ) مغسول ومنقع في ماء حار
علبتين قشطه
قليل من الزيت
باكيت ماجي
نص ملعقه صغيرة فلفل اسود مطحون
ملعقه صغيرة كمون مطحون
قليل من الملح ( حسب الرغبه )
ماء حار جدا يكفي ان يغمر الرز
كذا يكون شكلها
~~~~~~~~
الطريقه :
~~~~~~~
اخلطي كل المقادير في صينيه فرن
واقلبيها بمضرب البيض ....عشان تتفكك القشطه
بس خلاص
دخليها الفرن الحار
واتركيها الى ان الرز يشرب الماء ويستوي
حمري قليلا من فوق الى ان يصفر
وهذا شكلها النهائي
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
الروابط المفضلة