المقادير والطريقه ..



نغسل الدجاج ونبهرهـ بالبهار ونرش عليه عصير ليمون ..




بالزيت ممكن نحط معاه بصل بس نقشره ونحطه كامل ..




نحضر للحشوه ..


حمص بو نص فلقه
وبطاط .. وبصل
وملعقة صلصه للي يحب
بهار( كركم ، وجرفه ، وهيل ، وملح )




طريقة ..


نحمر البطاط ،، ونفور الحمص لدرجه اللي تبينها






نحمر البصل ذهبي ،، نحط عليه ملعقة صلصه وبعدين وثم الحمص والبهار
بترك على نار هاديه ..




نفور العيش والكل عارف طريقته ، بس انا احط عليه نص ملعقة كركمـ
وملح ، وبهار صحيح (هيل ، وجرفه ، ومسمار ، وكزبره ناشفه ، وكمون )
ويطلع بهاي الطريقه ..




يقدم مع السلطه والحشوه .. وبالعاااااااااافيهــ






وسلاااااااامتكمــ

بسم الله

يعطيك العافيه شكلها لذيذة هالاطباق .ان شاء الله اسويها

ماشاء الله شو هالاطباق اللي تفتح النفس
تسلم الاياددددددددددددددددي ياعسل

شكله لذيييذ..
تسلم الأيادي..

طبق لذييييييذ و سهل تسلم ايديكي

يسلمو الايادي