انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: الجشيد الاماراتي بطريقة جديدة بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى

    الجشيد الاماراتي بطريقة جديدة بالصور

    الجشيد نوع من الوصفات التقليدية وهي عبارة عن سمك اليريرو (الجرجور)
    أو الهامور يسلق ويحمس مع البصل والتوابل ويقدم مع العيش المشخول و الدهن الخنين (السمن البلدي).

    واليوم أنا حضرتة بطريقة جديدة وهي بـ سمك التونة:



    المقادير:

    3-4 علب تونة مصفى عنه الماء
    بصلة كبيرة مفرومة
    ثوم + فلفل أخضر حار +زنجبيل
    كزبرة خضرة مفرومة
    لومي أسود (يابس)
    بهارات حب لسلق التونة ( جرفة ,فلفل اسود, مسمار)
    البهارات المطحونة ( كركم , فلفل اسود , كمون , بزر مخلوط )
    ملح



    الطريقة :

    # يطحن الثوم + الفلفل الأخضر الحار + الزنجبيل
    # تسلق التونة في الماء مع اضاف البهارات الحب + الكركم لمدة 3-5 دقائق لأخذ اللون الأصفر
    ولتخلص من رائة السمك.
    # يصفى سمك التونة عن الماء بواصة مصفاة ويعصر السمك لتخلص من الماء وتفتيتة
    # نضع البصل على النار ويحمس من ثم نضيف خليط الثوم + اللومي الأسود المكسر
    #نضيف البهارات المطحونة والكزبرة الخضرة على البصل
    # نضيف السمك و يقلب مع المكونات الأخرى في القدر.
    # يقدم مع العيش المشخول ( الارز الأبيض مع البصل)


    عليكم بالهنا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي على الجشيد

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى
    وايك حبيبتي أم ليانة
    العفو حبيبتي رندوش
    وشكرا على المرور

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء بأحبها وهي مالكة الأرض شرق وغرب
    الردود
    2,705
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يعطيكي الف عافية يالغلا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة وارفة عرض الرد
    الله يعافيك حبيبتي وتسلمين على المررور

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    يعطيكي الف عافية يالغلا
    الله يعافيك تسلمين حبيبتي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    بين احبتي
    الردود
    2,449
    الجنس
    أنثى

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. ●•° وصفة متميزه البف باستري بالقشطة رائعة ولذييييذة.....بطريقة جديدة من مطبخي بالصور
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 72
    اخر موضوع: 25-09-2010, 11:54 AM
  2. نصائح طبية بطريقة جديدة بالصور***
    بواسطة إحساس الــورد* في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 1
    اخر موضوع: 20-05-2010, 12:09 PM
  3. ][®][^][®][الجشيد الاماراتي وصل بالصور][®][^][®][
    بواسطة قلب الامارات1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 09-09-2008, 04:24 PM
  4. قدمي الحمص بطريقة جديدة ولذيذة ... بالصور
    بواسطة حلوة وحليوة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 07-06-2007, 07:18 AM
  5. قدمي مشروباتك بطريقة جديدة [[ كله بالصور
    بواسطة liyawa في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 04-02-2007, 10:47 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ