البطاطا المبطنه

**ام عمار1** · 28-04-2007, 10:28 AM

مرحبا هالطبخه كثير طيبه وماتاخذ وقت جربوها وشوفو
المقادير نصف كيلو لحم مفروم قليل من البقدونس والكسبر الأخضر المفروم بصلة مفرومة ناعم ملح وكمون وبهارات قليل من الثوم الناعم بيضة قليل من البقسماط كيلو بطاطا حجم كبير مقشرة ومقطعة شرائح عريضة وكل شريحة مفتوحة للآخر دون فصلها عن بعضها الطريقة تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تحشى شرائح البطاطا بها. .1تقلب فى بيض مخفوق على طول الفتحة ثم توضع في البقسماط ثم تقلى فى الزيت وتؤكل بالهناء. .2

**يسمينا** · 28-04-2007, 11:26 AM

تسلم الايادى اختى مشكورة بس عايزة اعرف ازاى مقطعه شريح ومحشيه احنا بنعملها مقورة اى محفورة من النص ونقليها علشان نحشيها
معلش اسالتى كتيرة مشكورة مقدما

**فاطمـــــة** · 28-04-2007, 03:27 PM

يسلموووووووووو الايااااااااااااااااادي

**العجلونية** · 28-04-2007, 03:45 PM

يسلمو الايادددددي

**@han** · 28-04-2007, 08:18 PM

يعطيك الصحة اختي فعلا طيبة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: البطاطا المبطنه

أدوات الموضوع

العرض