السلام عليكم ورحمه الله
اسعد الله اوقاتكم
من فتره وانا عم بشوف الكل بحطلنا طريقته في رز وتونه او صياديه التونه
اختلفت المسميات لكن المكونات واحد
هالمره شورايكم تشوفو طريقتي والسرررررر الخطيررر في النكهه
المقادير
مفلوف مفروم شرائح( ممكن احمر وممكن عادي انا هون استخدمت ملفوف احمر )
3 بندوره مقطعه مربعات كبيره
بصل اخضر طبعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بهارات
1 علبه تونه
1.5 كاسه رز...
الطريقه
بنقلب الملفوف والبصل الاخضر مع القليل من الزيت لحد مايتدبلو منيح مع اضافه الملح والبهارات بالبدايه...
ثم بنصفي البندوره التونه ونحتفظ بالزيت ع جنب لاتكبييييييييييييييييييييه
وكمان بنقلبهم مع بعضضضض
بنضيف الرز.. وطبعا ان زادت كميه الرز رح تزيدي الخضروات والتونه( يعني كميه تقديريه) وبتضيفي الماي حسب نوعيه الرز يل عندك وسواه
لما يقرب يستوي الرز بتوطي النار ع الاخررررررر ..... وبتصبي على الرز زيت التونه يل احتفظتي فيه... وغطي الطنجره مضبوط
وخليه شي خمس دقائق لحد ماياخد النكهه..
بعدها......
اسسسسسسسستنعمي بعدها باطيب رز وسمك ع الاطلاق خصوصا لوكانت نوعيه التونه طيبه...
الروابط المفضلة