المقادير :
- دجاجة متوسطة الحجم .

- نصف كوب كزبره و بقدونس .

- 3 فصوص ثوم الكل مفروم ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح .

- 250جراماً من الشعرية الصينية (المصنوعة من الارز) .

- كبد الدجاجة مقطعة مربعات .

- زيتون اخضر مقطع .

- ليمون حامض مخلل مقطع مربعات ص (نصف ليمونة) .

- ملح _ فلفل _كمون .

- سمن .

- القليل من الزعفران .

- ضامة بنة الدجاج .

الطريقة :
- تنقع الشعرية في الماء الساخن 5 دقاءق ثم تستقطر و يضاف لها ثلاثة ارباع خليط الاعشاب و الثوم ثم التوابل _نصف ملعقة ص ابزار و ملع ص كمون و باقي التوابل مع مراعاة الملح +باقي المقادير .

- أما باقي الكزبرة و البقدونس و الثوم فتتفرك به الدجاجة جيداً و تعمر بالشعرية و تبخر .

- تقدم على فرش من الخس .

تسلم الأيادي يا أختي الغالية على الوصفة السهلة واللديدة تبارك الله عليك وعلى الطبق الرائع

مع تخيات نشيطة المطبخ

يعطيك العافيه

مشكوورة وتسلم الأيادي

تسلم ايديكي اختي

يسلموووووووووو الاياااااااااااااااااادي

كل الشكر لك عزيزتي على الوصفه الطيبه يعطيك العافيه

واااااااااااااااو مشكوره رووووووووووعه

اكيد لذيذة اممممممم لان الاكل المغربى لذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتبارك الله اعليك
هادشي غزال
جزاك الله خيرا أختي على الوصفة
الله يعطيك الصحة