انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 109

كشري بالصلصة الحارة ............لاحلى صبايا .........

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
بسم الله الرحمن الرحيم اليوم حاقدم لكم طبق الكشري وهو من الذ الاكلات المصرية على الاطلاق بطريقة سهلة وحلوة انشاءالله تعجبكم المقادير لعمل الارز مع ...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة كشري بالصلصة الحارة ............لاحلى صبايا .........


    بسم الله الرحمن الرحيم

    اليوم حاقدم لكم طبق الكشري وهو من الذ الاكلات المصرية على الاطلاق بطريقة سهلة وحلوة انشاءالله تعجبكم
    المقادير

    لعمل الارز مع العدس

    كاسة ونصف عدس حب (ابو جبة )مغسول وينقع حوالي 1/2 ساعة بالماء
    2 كاس رز (كاسة رزمصري +كاسة رز طويل الحبة ) مغسول ومنقوع
    القليل من الشعيرية
    زيت اوسمن
    ملح +فلفل اسود +كمون +بهار مشكل +مكعب ماجي

    طريقة العمل

    يصفى العدس ويوضع عليه ماء مغلي ويترك على النار لحد مايقرب على النضوج
    ( يكون فيه عضة شوية ) ويضاف اليه القليل من الكمون + مكعب ماجي لاضفاء النكهة
    يحمى السمن وتضاف اليه الشعيرية وتحمر جيدا ثم يضاف الارز المصفي ويقلبوا شوية مع السمن
    تم يضاف العدس وماؤه الى الارز ويضاف البهار الملح واذا احتاج ماء يضاف ماء مغلي
    ويترك حتى يغلي شوي ثم على نار هادئة حتى تمام النضج

    طريقة عمل المكرونة

    1/2 باكيت مكرونة صغيرة (انا استخدمت مشكلة )
    تسلق في ماء مغلي مملح مضاف اليه القليل من الزيت حتى تنضج ثم تصفى وتغسل بالماء البارد
    تحضري االقليل من الزبد او المرجرين وتسيحيه على النار ثم تضيفي اليه المكرونة وتقلبيه بهز القدر حتى تأخذ المكرونه نكهة الزبدة ويمنعها من الالتصاق ببعضها البعض وهذه الخطوة تضفي نكهة خاصة على الطبق

    طريقة عمل الصلصة الحارة

    5 فصوص توم دقيهم مع ملح ثم قلبيهم مع الزيت لحد ما يحمرواثم احضري
    4 حبات طماطم ناضجين + 2 او3 فلفل حار اخضر +شوية ماء اضربيهم في الخلاط وضيفيهم على التوم
    لحد ما يغلوا شوي ضيفي 2 ملعقة صلصة طماطم + ملعقة كمون صغيرة + 2 ملعقة كبيرة خل ابيض او اكتر شوي حسب ما تحبي
    واتركيهم يغلوا لحد ما يتسبكوا منيح وتكون بالكثافة اللي تحبيها وممكن تضيفي شطة بودرة علشان الصلصة تكون حارة كتير . والفلفل الاخضر يعمل للصلصة نكهة غير وخلاص خلصنا الكشري
    باقي شي واحد
    تحضري 4 بصلات كبار وتقطعيهم شرائح وتحمريهم بالزيت وتضيفيلهم القليل من الملح لحد ما يصيروا مقرمشين ومحمرين مو محروقين هههههههههوتوضعيهم على ورق نشاف وتزيني الطبق بيهم ودمتم سالمين
    واليكم الصور يا حلوين
    وهاي صورة الكشري قبل الاضافات


    وهاي صورة الكشري بعد ما اضفنا المكرونة
    معلش انا بضيف مكرونة كتير علشان الاولاد بحبوها وايش رايكم في التشكيلةهههههههه


    وهاي صورة الطبق النهائي وقت التقديم وهدا هدية مني للعزيزة رندوش


    وهاي كمان طبق لاحلى رد


    وصحتين والف عافية على قلوبكم صبايا
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-04-2007 في 10:49 AM







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    #جاردينيا#'s صورة
    #جاردينيا# غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    أجمل من زهرة جاردينيا في عتمة شعر اسباني
    الردود
    6,860
    الجنس
    أنثى
    رائعة امك ليانة متميزة جدا

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي ام ليانه والله طبق كشري ميه ميه
    من احسن محل في القاهره ههههههههه
    انا ذقته كتير طيب بيعملوه
    جزيتي خيرا ضمنت غدا اليوم

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    فاطمـــــة's صورة
    فاطمـــــة غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الدنيــــا ..
    الردود
    6,972
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووو و الله يعطيكي العافية

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    flower3

    تعقيب كتبت بواسطة كونتيسة عرض الرد
    رائعة امك ليانة متميزة جدا
    شكرا على مرورك الرائع حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدك حبيبتي ام ليانه ما شاءالله عليك طبق بيشهي يعطيك الف عافيه

  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلميلي يا رندوشة يا عسل
    وصحتين وعافية عل قلبك ويعطيك العافية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    بطة
    ويعطيك العافية حبيبتي .







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    Rino غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,062
    الجنس
    أنثى
    أم ليانة تسلم إيديكي يا غالية
    الطبق بيشهييييييييي كتير بس لازم أصبر كمان أسبوعين عالأقل قبل ما أجربو بس أنا متأكدة أنو رح يكون كتيير طيب

  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    shy

    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    تسلم يدك حبيبتي ام ليانه ما شاءالله عليك طبق بيشهي يعطيك الف عافيه
    وتسلم ايديك يا حنونة ويعطيك الف عافية وشكرا على مرورك الرائع







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. لاحلى صبايا:::::::::::::::::::::::::::
    بواسطة MARWA M في الأزياء والأناقة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 29-09-2008, 07:59 AM
  2. جمبرى بالصلصة الحارة
    بواسطة السنيوره2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 14-05-2007, 11:31 AM
  3. البطاطس بالصلصة الحارة
    بواسطة ( ام ايمن ) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 12-01-2002, 12:53 PM
  4. جممممممبري بالصلصة الحارة..(صيني)
    بواسطة فاهمة صح في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 04-10-2001, 11:48 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96