هذه يا أخواتي الطريقة الحلوة جربوها
سمكة (( الصبور )) بالبقسماط بالفرن
المقادير:
سمكة صبور / بقسماط بيض مخفوق للتغطية / طحين للتغطية
ملح / ربع كوب زيت زيتون / رشة فلفل أسود / ( قصدير ) ورق الالمنيوم
الطريقة:
1. بعد تنظيف السمكة من الداخل ومن الخارج اتركيها جانبا
2 0 اخلطي الملح و الفلفل الا سود وتبلي السمكة من الداخل و الخارج
3 0 أولا ضعيها بالطحين ثم البيض ثم البقسماط ولفيها( بالقصد ير) ورق الالمنيوم
4 0 احضري صينية للفرن ( البايركس ) و صبي فيها الماء ثم الزيت الزيتون ثم ضعي السمكة بالصينية و أدخليها الفرن حتى تنضج
5 . بعد ما تنضج السمكة أ بعدي القصد ير عن السمكة وأتركيها بالماء و الزيت الزيتون بالهناء و الشفاء
ا نشاء الله تعجبكم نوارة

يجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننن

تسلم دياتك

يسلموا ايديك بس عندي سؤال وقت تضعي البيض والطحين والبقسماط

وتلفيها بالقصدير ما بتعجن