بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير/
نصف كيلو بطاطس مسلوق ومهروس+ بيضه مخفوقه+ ملح+ صنوبر+ كاس بقسماط+ 2يضه+ لحمه مفرومه جاهزه+ربع ملعقه شاي قرفه
الطريقه//
1/ ضعي البطاطس في زبديه وضعي عليها البيض والملح وتعجن جيدا با اليد وضعي الحمه المفرومه والصنوبر المقلي على جنب
2/تكور البطاطس الى كرات اصغر من البيض
3/ تحشى با اللحم وتقفل وتشكل اصابع
4/تدهن باالبيض وتوضع في البقسماط وتقلى في زيت غزير
وبالعافيه
الروابط المفضلة