معكرونة بالدجاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و طابت أوقاتكن بكل الخير.

أقدم هذا الطبق لصاحبات الذوق الرفيع فأنه لذيذ كتير و خفيف أكتر!!!!!!!
المطلوب: دجاجة مقطعة و مسلوقة جيدا مع بهارات السلق كاملة
علبة معكرونة اسباغيتى الطويلة حجم 900 غ
أصبع رفيع زبدة + 3ملاعق سكب طحين ملح و فلفل
ثلاث ملاعق سكب حليب بودرة + ملعقة صغيرة معجون طماطم

الان :
اسلقى المعكرونة مع ملعقة ملح و قليل من زيت المازولا و صفيها على جنب, بعدين افصلى مرقة الدجاج عن الدجاجة و قومى بتفتيت الدجاجة جيدا , ثم ضعى نصف قالب الزبدة وذوبيه و اضيفى عليه الطحين و خلطيهم جيدا ثم أضيفى مرقة الدجاج عليه و لكن ارفعى مقدار كوب من المرق جانبا لتغطى به وجه المعكرونة .
بعد ان تحركى الباشاميل جيدا و يصبح عندك خليط متجانس منه و لاحظى ان احتاج قليلا من الماء غير المرق حتى تكون الباشاميل طرية فلا بأس, قومى الان باحضار صينية كبيرة و ضعى نصف المعكرونة بالاسفل و عليه نصف خلطة الباشاميل ثم الدجاج كله ثم اكملى وضع المعكرونة كلها و غطيها بالباشاميل و أخيرا هاتى كوب المرق المرفوع جانبا و اخلطى فيه ملعقة المعجون الطماطم جيدا ثم أسكبيه برفق على الوجه و حتى تحافظى على و جه الباشاميل استخدمى المصفاية الصغيرة عند سكب المرق بالمعجون
أدخلى الصينية فى فرن حامى 10 دقائق ثم امسحى وجه الباشاميل ببقية الزبدة الموجودة لديك و ادخليها الفرن ربع ساعه لتتحمر و بالهناء و الشفاء

يسلمو ايديكي اجت على الطلب محتاره شو اعمل بالدجاج

تسلم ايدك طربقة حلوة

الله يسلمك عزيزتى رابى و بدى منك أن تبعثيلى شو رأيك بالطعمة أذا عملتيها وأنا شاكرة ردودك الحلوة دايما.
و أنت يا فطمطم شكرا على الرد و اتمنى ان يعجبك طعمها لاننى فى البداية استغربت منها لما سمعت عن الدجاج مع الباشاميل بس لما عملتها كان الاعجاب من الجميع فأنا دائما عندى حضور فى الغداء شبه يومى و لذلك انصح الجميع بتذوقها

أختكم أم بدر