شيخ المحشي على الطريقة السورية
(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
هذه أول مشاركة لي معكم إن شاء الله تعجبكم :
طبق معروف في أكثر البلدان العربية ولكنني سأقدمه لكم على الطريقة السورية :
المقادير : ...
-
شيخ المحشي على الطريقة السورية
هذه أول مشاركة لي معكم إن شاء الله تعجبكم :
طبق معروف في أكثر البلدان العربية ولكنني سأقدمه لكم على الطريقة السورية :
المقادير :
1.5كلغ من الكوسا الصغير الحجم
600غ من اللحم المفروم ناعم
3ملاعق طعام من الصنوبر المقلي بقليل من الزيت
2كغ لبن زبادي
2ملعقة طعام من النشاء مذوبتان بكوب من الماء
بيضة
ملح وفلفل حسب الرغبة
كوب من السمن أو الزبدة
كوب من الماء
طريقة العمل :
اغسلي الكوسا جيدا"وأزيلي اعناقها جوفيها بالمنقرة قليلا"ثم اغسليها وصفيها 15 دقيقة
اقلي الكوسا بالسمن وضعيها جانبا"
اقلي اللحم مع الملح والفلفل وأخلطي نص كمية الصنوبر
احشي الكوسا بالخليط وضعيها في قدر بشكل مرتب وأضيفي الماء
غطي القدر واتركيها على نار هادئة 15 دقيقة
حضري اللبن الزبادي المطبوخ
اضيفي له الكوساواتركييه على نار متوسطة 30 دقيقة
اسكبي شيخ المحشي وزينيه بالصنوبر
قدميه مع الرز المفلفل
-
يسلمو ايديك
ويعطيك العافية
قاموس معانى الاسماء العربيه على الايباد 
نرجوا تكثيف الدعاء منكنْْْ مشرفتان بأمس الحاجة لكن ْْْ لا تبخوا عليهم و جزاكن الله
لا حول ولا قوة إلا بالله
يا رب أنتَ الشافي.. لا شفاء إلا شفاؤك
أسألك اللهم بكل أسمائك الحسنى وصفاتكَ العُلى
أسألكَ اللهم بقدرتك التي لا تعلوها قدرة
أسألكَ اللهم بقوتك التي نراها في كل ما حولنا
أسألكَ اللهم برحمتكَ بعبادك التي فاقت رحمة الأم بوليدها
ياااااااارب مالنا غيرك ياااارب

-
ياهلا بك حبيبتي نورتي الركن وتسلم يدك على الاكله الطيبه وبانتظار مزيد من الوصفات
كن في الحياة كعابر سبيل ......وأترك وراءك كل أثر جميل .... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ... وما على الضيوف إلا الرحيل
-
تسلم إيديك على ها الطبخة أنا بعملها بمرقة بندورة كمان
-
تسلم الايااادي اختي على هالموضوع الحلو
-
-
الأخت رند :
الله يسلمك ويعافيكي
الاخت حنان :
والله الركن منور فيكم وانتظريمشاركتي إن شاء الله
ومشكورين على المرور الكريم
آخر مرة عدل بواسطة أحلام ذهبية : 21-02-2007 في 05:13 AM
-
صفامروة :
الله يسلمك ومشكورة على المرور
دوم مشغولة
شكرا"لك على المرور الغالي
قلب العشاق :
مو بس الطريقة حلوة كمان طييييييييييييييب كثير
-
الله الله عليك انتي شيخه يا شيخه اكله بموت بيها مشكوره

إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
الحمد لله الذي احياني لهذه اللحظه الجميله التي ادعوا الله ان يطعمها للجميع هو فرحة تخرج ابني الحمد لله من الجامعه ادعوا له بالتوفيق والنجاح دائما بحياته وربنا ييسر اموره دائما وشكرا لله والحمد لله على نعمه الكثيره الحمد لله الحمد لله الحمد لله
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
-
يسلمو ا يدك لذيذ بكرة ان شاء الله بعمله
[center]

[

/center]
مواضيع مشابهه
-
بواسطة أحلام ذهبية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 6
اخر موضوع: 20-10-2011, 08:06 PM
-
بواسطة moon86 في الأطباق الرئيسة
الردود: 11
اخر موضوع: 22-09-2011, 02:18 PM
-
بواسطة الغيــداء في الأطباق الرئيسة
الردود: 6
اخر موضوع: 02-10-2010, 03:03 PM
-
بواسطة lin003 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 31
اخر موضوع: 17-04-2007, 03:55 PM
-
بواسطة بـــتـــول في الأطباق الرئيسة
الردود: 10
اخر موضوع: 20-06-2003, 12:46 AM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة