دجاج بالفلفل الحلو على الطريقة الصينية , بالصور

السلام عليكم جميعا ,
طبختنا اليوم لذيذة وسهلة كتير ومفيدة كثير كثير .

المقادير :
1- صدور دجاج مسحب مقطعة مكعبات متبلة نصف فنجان قهوة صويا صوص و ملعقة زنجبيل باودر و نصف ملعقة فلفل اسود + 3 فصوص ثوم مطحون.
2- مكعبات فلفل حلو ( اخضر اصفر احمر برتقالي واصفر)
3- زهرات بروكلي
4- جزر حلقات
5- مشروم او فطر
6- علبة ذرة حلوة
7- صلصة مكونة من ( كاس ماء + ملعقتين كبار خل ابيض + مكعب ماجي + نصف فنجان صويا صوص ) تغلى المكونات على النار ثم نضيف عليها ملعقتين نشا مذوبة في قليل من الماء البارد.

الطريقة :
1- يقلب الدجاج في قليل من زيت القلي حتى يحمر.
2- نضيف الفطر ونقلب دقيقتين .
3- نضيف الجزر والبروكلي ونقلب دقيقتين.
4- نضيف الفلفل الملون ونقلب 3 دقائق , المطلوب ان تبقى الخضروات تقرش و ما تذبل(الصورة 1)
5- نضيف الذرة و الصلصة و نتركها حتى تغلي غلوة وستلاحظي ان الصلصة تكثفت اكثر ويجب ان يكون مقدارها قليل يعني مثل تغليف للخضروات فقط .

تقدم مع الارز البسمتي بالزعفران و المفلفل بالزبدة.

انا بحب ازيد مقدار الثوم و الزنجبيل على الوصفة وانتو وذوقكم وصحتين وعافية .

تسلم ايديك حبيبتي على الطبخه الطيبه يعطيك العافيه

تسلمين على الوصفه الحلوه

يسلموا يا حبيباتي و ان شاء الله بتجربوها وبتعجبكم .

تسلمي على الوصفه
يعطيك الف عافيه

يعطيك العافيه

الله يعافيكم جميعا و يرضى عليكم

واااااااااااو روووووعه
تسلم ايدك

تسلم الاياااااااااااااااااادي