اللزانيا اللفوفه مع صورتها يم يم

**Ghdoo** · 19-06-2002, 08:37 AM

صباح الخير عليكم جميعا

اليوم حأكتبلكم طبق لذيذ وشكله مررررررررررره جميل
شوفوه واحكمو عليه
اللزانيا اللفوفه

لحم مفروم
كأس فطرا مقطّع
1 بصله متوسّطة مقطّعة بشكل رقيق
1جزر صغير مقطّع بشكل رقيق
1 فصّ ثوم مقطّع بشكل رقيق
1/4 كأس مرقة لحم
1/8 م ص فلفل أحمر (إختياري)
كأسان جبن موزيريلا
بيضة مضروبة قليلا
5 م ك جبن بارميسان مبشوره
صلصه البيتزا ( عصير طماطم + بصله مفرومه + 2 م ك صلصه على النار حتى تتسبك )
لزانيا مطبوخه لمدة 7 دقائق
سخّني الفرن . ضعي اللحم في صينيه على النار مع التحريك حتى يتغير لونها وتنضج ، اضيفي الفطر والبصل والجزر والثوم واطبخيه مع التحريك من حين لآخرحتى ينضج الخضار . اضيفي المرقه والفلفل الأحمر واطبخي المزيج لمدة 10 دقائق. في زبديه كبيره اخلطي خليط اللحم مع جبن موزيريلا، والبيض و2 م ك من جبن بارميسان. نضع كميه من اللحم على كلّ معكرونة وتلفّ المعكرونة بعناية . ورصيها في صينيه واسكبي عليها صلصة الطماطم ورشي الباقي من جبنة البارمسان . إخبزيها لمدة 40 دقيقة وهي مغطه بورق القصدير . رشيّ 3 ملاعق طعام من جبن البارميسان ويخبز لمدة 5 دقائق بعد رفع الغطاء . وتقدم ساخنه
للمعلومه انا كاتبه نفس الطبق بطريقه مختلفه قليلا في المنتدى الرائع عالم حواء اذا حبيتو تشوفوه
ملاحظه : مشرفتي الغاليه اتمنى ان اكون وضعت الموضوع في مكانه الأساسي واذا كنت مخطئه اعذريني

؟؟
تحياتي للجميع وارجو ان تردو علي وتقولو لي عن ارائكم

لا تنسو الدعاء لي من فضلكم