دجاج بالكاري

هاي أكله هنديه بالأضافه ال أنها حاره جدا لمحبي الفلفل
المقادير: دجاجه منزوعة الجلد ومخلية العظم
9 حبات طماطم ....5 فصوص توم
بصلتين كبيره مقطعه شرائح أو جوانح
حبه سودا + ينسونحب
4 فلفل أخضر حراق......3 حبات بطاطس كبيره
بهار الكاري + فلفل أسود + بهارات مشكله
صلصله طماطم تقريبا 3 مملاعق كبيره+ 2 مكعب مرقة دجاج
الطريقه:1- نأتي بالدجاجه ونقطعها مربعات ونضعها بالقدر حتى تزل الميه تبعتها وتتشربهاونضع بعد هيك البصل ونقلبه حتى يدبل وبعدين نضع الحبه السوداء والينسون ونقلبها مع بعض حتى نشعر أن الدجاج أخدة النكه منهم ونضيف البطاطس ونقلبهم جميعا
2-في الخلاط نسكب :جميع المقادير الباقيه(الطماطم والتوم والفلفل الحراق وبهار الكاري والبهارات الأخرى والصلصه ومرقة الدجاج ) وبعد الخلط نسكبه على الدجاج يقدم الى جانبه الأرز الأبيض وسلطه البن
صحتين وألف هنا

يسلموا ايديك اختي احلام اكلة جديدة وبنكهة جديدة