دجاج بكريمة البصل

**بنت بلدها** · 18-06-2002, 02:58 AM

السلام عليكم .........
حبيت اليوم أشاركم بطبخات ..........وتراني خبيرة طبخ .......
من تحب تسأل أنا أجاوبها ..........(( نعم إنشاء الله بكل ثقة ))

المقادير لـ: أربع أشخاص :-
دجاجة واحدة مقطعة مكعبات / 3 بصل مفروم / ملعقة متوسطة خردل/ نصف كوب كريمة طبخ/ نصف كوب طحين / ملح وبهارحسب الرغبة/ زيت للقلي / ملعقتان كبيرتان من الزبد/ كوب مرق دجاج/ ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل ناعمين .

الطـــــــــــــــريقة:
يملح الدجاج ويغمس بالطحين ثم نقلية ونضعه جانبا ، ثم نذيب الزبدة في الجدر ونضيف البصل مباشرة حتى الذبول ثم نظيف الثوم والزنجبيل ثم الخردل والملح والبهرات ثم نضيف الدجاج نقلب الجميع ثم نضيف كوب مرق الدجاج ونترك المزيج حتى الغليان ثم نضيف كريم الطبخ(( مدة عشر دقائق))ثم ننزله من على النار .....
تقدم وهي ساخنة مع الأرز
يارب ألف عافية

**وسام** · 18-06-2002, 07:57 AM

طبق روعه مره انا جربته يجنن
سلمت يداك يا بنت بلدها
والله يعطيك العافيه

**estrellas** · 18-06-2002, 11:19 AM

يسلموا ايديك اختي بنت بلدها واهلا بك بيننا وشكرا على مساعدتك سلفا

**بنت بلدها** · 18-06-2002, 02:35 PM

تا بعوا معي أطباقي .........
لكن كلها مجربة

**raby** · 18-06-2002, 08:05 PM

يسلموا ايديك اختي

على فكره الصوره بكعب الموضوع كتيرحلوي

**بنت بلدها** · 18-06-2002, 10:52 PM

شكرا ربي ............
ورد على ((على فكره الصوره بكعب الموضوع كتيرحلوي)) ما عندي فكرة كيف بطلعها ...
وشكرا لك على التجاوب
شكرا لكم حبايبي ..........

**نسيم الليل** · 20-06-2002, 02:29 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الله يعطيك العافية انا عجبتنى الاكلة لكن ودى اسالك ماهى كريمة الطبخ

هل هى كريم شانتى الذى نستخدمة للحلويات ام انة مالح بما ان الاكلة دجاج
ومشكورة