طريقة الارز بالعدس
المقادير: كاس عدس احمر- كاس ارز- 6كاسات ماء-
نصف ملعقة كمون- بصلة مقطعة- ملعقة ثوم- ملح حسب الرغبة0
الطريقة: حمري البصل في الزيت وضعي عليه الثوم حتي يصبح لونه احمروضعي الكمون ثم اضيفي الماء واتركيه حتى يغلي ثم اضيفي العدس والارز معا ونتركه حتى يستوي 0
وبالنسبة للسلطة سلطة الحمر : كاس حمر انقعيه في الماء لمدة ساعة او اكثر ثم صفيه واضيفي اليه الملح والبصل قليل من البصل وقليل من الكزبرة الناشفة المطحونة واخلطيها معا0
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0>
------------------
اللهم اني أعوذ بك من علم لاينفع وقلب لايخشع ونفس لاتشبع ودعوة لايستجاب لها اللهم اني أعوذ بك من شر ماعملت ومن شر مالم أعمل
أستغفرك ربي وأتوب اليك
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة