عزيزاتي السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لدي طريقة عجينة فطائر لذيدة ولابئس بها لكن تبدو مقرمشه شيئاما اريد ان اذكر مقاديرها لعلكم ترشدونني الى الخطأ حيث اني اريدها طريه وليست جافه ولا مقرمشه
المقادير هي:
3كاسات دقيق
نصف كأس زيت
3بياض البيض فقط
ملعقةخميره صغيره
ذرة ملح
ماء للعجن تقريبا نصف كاس
اخيرا اخواتي اعتذر لكن حيث اني لم افدكم بشيء فقط اطلب العلم من كن ولكني كما يقال ربما اكون (عليميه)
ولكن كل الشكر والتقدير
هنا خاص بالأخت ام عبد الرحمن : غاليتي ارجو على فيما كتبتي في (حلوا قدره قادر)ولك خالص شكري .
الروابط المفضلة