<FONT COLOR="Brown">شيش طاووق الدجاج ولكن مقلي يقليل من الزيت
-1- قطعي الدجاج الى مكعبات مربعة واغسليها جيدا ثم ضعي عليها خل وعصير ليمون وثوم مدقوق وقليل من الكاتشب وضعي عليها البهارات الموجودة وهي البزار .
ولكن لا يوجد بهذا الطريقة زبادي اخلطيها واتركيها جانبا ولا تنسين الملح ومن الافضل ان تتبل في اليل او قبل عمله بحاولي 12 ساعة على الاقل .
ثم قطعي بصل وفلفل بارد و طماطم الى مكعبات وراتيبها في الاسياخ مع الدجاج ثم ضعي قليل الزيت في مقلة ثم ابدي ياتقليب على نار متوسطة ولا ياخذ هذا الطبق الا حوالى من ثلث الى نصف ساعة ولكن حمي الزيت قبل ذلك ..
ولا تنســون رايـــكم
</FONT c><IMG SRC="http://www.harrythecat.com/graphics/k/bbq2.gif" border=0>
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0>
------------------
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
الروابط المفضلة