ليش الدجاج ينشف معي اذا حمرته بالفرن

اختي ماتخلي الدجاج في الفرن عنار واطية مدة طويلة
و اول ما ينضج حمري وجهه اذا بدك من فوق وطلعيه بسرعة واياك تخلي الدجاج في الفرن بعد ماتطفي النار عليه

الفففففففففففففف شكر

ياهلا بك حبيبتي سحايب طريقتي في شوي الدجاج ايا تكون تتبيلتها مهم دايما اضع عليها عصير الليمون وادهن الدجاجه بقليل من الزيت ودايما غطي القالب الذي تشوي فيه الدجاج بالقصدير لاتتركيها بدون تغطيه ولما تستوي شفتيها ما حمرت كفايه افتحي الشوايه حتى تحمر مدة خمس اوعشر دقائق .

شكرا حنان البحرين