مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

ماهو البرغل و الطحينة

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
لطالما حاولت أن أعرف ماهو البرغل هل هو نفسه الفريك كما ندعوه في الجزائر أما الطحينة فلم أجد لها مثيل عندنا فهل من مجيب لو ...
  1. #1
    دهبية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    13
    الجنس

    ماهو البرغل و الطحينة

    لطالما حاولت أن أعرف ماهو البرغل هل هو نفسه الفريك كما ندعوه في الجزائر
    أما الطحينة فلم أجد لها مثيل عندنا
    فهل من مجيب لو سمحتم والحديث موجه اليك خصوصا يا حنان


  2. #2
    smooll6 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    33
    الجنس
    البرغل على ما اظن هو الكسكسو عندكم

    اما الطحينة فهي مادة سائلة ثقيلة مأخوذة من عصارة حبوب السمسم

    مثل الحلاوة الطحينية بس الحلاوة الطحينية ناشفة ومحلاة

    اما الطحينة سائلة وغير محلاة .


  3. #3
    حبة توت غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    17
    الجنس
    رجل
    ياليت احد يحطلك صورته لانه البرغل غير الكسكس
    البرغل مجروش يعني مدري كيف اشرحلك الطحينه من
    السمسم ( انا عارفه انك مافهمتي شئ ) احوال ابحثلك عن اسماء
    لهم
    آخر مرة عدل بواسطة حبة توت : 12-01-2007 في 03:42 AM السبب: خطاء املاء


  4. #4
    Om Dana غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    133
    الجنس
    أنثى
    أخت دهبية روحي على موقع google واختاري صور Images ثم إكتبي طحينة أو برغل وإبحثي وسترين الصور أنا جربت طلعت لي صورة برغل وكذلك صورة علبة طحينة نحن في الكويت نسمي الطحينة هردة ولكن في السوبر ماركت علبة الطحينة مكتوب عليها طحينة وأعتقد هي عبارة عن عصير سمسم كثيف جداً ودسم.


  5. #5
    دهبية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    13
    الجنس
    الكسكسو عندنا هو الكسكس و شكرا على الردود


  6. #6
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,175
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    عزيزتى وجدت لك هذه الصور أرجوا أن تفيدك





    طحينه





    برغل و هو يختلف عن الكسكس هذه معلواتى








  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,052
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تفضلي يا اختي
    هذا رابط كيفية عمل الطخينة
    الطحينة الخام

    وللعلم هي تصنع من السمسم ويتم استخدامها مع الحمص بالطحينة ومتبل الباذنجان واكلات متنوعة

    من مواضيع وعود الخير :

    إنما الدنيـــا ممــر وليست بـ مستقــر
    نسأل الله العفو والعافية
    وأن يرحمنا ويرحم موتى المسلمين أجمعين



  8. #8
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,052
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    اما البرغل فهو عبارة
    عن قمح يتم سلقه حتى النضج ثم يجفف في الشمس وبعدها يطحن ويستعمل في عمل الكبة والتبولة
    وبعض الوصفات الأخرى
    وأي سؤال في خدمتك


  9. #9
    رحاب غريب غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    4
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة دهبية
    لطالما حاولت أن أعرف ماهو البرغل هل هو نفسه الفريك كما ندعوه في الجزائر
    أما الطحينة فلم أجد لها مثيل عندنا
    فهل من مجيب لو سمحتم والحديث موجه اليك خصوصا يا حنان
    البرغل هو الحنطة بعد سلقها وتجفيفها تحت اشعة الشمس تطحن خشن وناعم
    حسب الرغبة وحسب نوع الطعام فمن أجل التبولة يجب أن يكون البرغل ناعم وكذلك الكبة
    أما من أجل طبخه عوضا عن الأرز فيجب أن يكون خشنا قليلا
    والطحينة هي بعد طحن السمسم وتصبح سائل ثخين قليلا وهو مغذي جدا ومفيد ويستخدم
    في الطبخ من أجل الحصول على صلصة بإضافة ليمون حامض مع قليل من الثوم والبقدونس


  10. #10
    دهبية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    13
    الجنس
    شكرا لكن اخواتي يعني البرغل عندنا في الجزائر هو الفريك


مواضيع مشابهه

  1. شوربة البرغل باللحم والخضرة مشاركة للغالية لالى لافندر( البرغل )من مطبخ امولةamal250
    بواسطة amal250 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 31
    اخر موضوع: 08-07-2014, 10:55 AM
  2. البرغل بالزبادى مشاركتى فى ملف البرغل للعزيزة لالى لافندر
    بواسطة noony suger في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 18-08-2009, 01:56 AM
  3. الطحينة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!
    بواسطة om moundir في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 21-11-2008, 08:41 AM
  4. تمر مع الطحينة
    بواسطة أم فئ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 18-01-2008, 05:09 PM
  5. عمل الطحينة
    بواسطة سوزي حبي أنا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-04-2007, 12:10 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97