سؤال في الطبخ يااخوات جاوبوني عليه !!!

السلام عليكم ,,

بسأل عن بعض الوصفات اللي يكون قياسها بالجرامات ,,

مثلا 250 جم دقيق ,, كيف استخدمه !! مااعرف كيف احسب الجرامات ,,

او على الاقل استبدله بالاكواب ,,

اتمنى المساعدة ,,,

اهلا بيك عزيزتي اليك رابط الموازيين
http://www.lakii.com/cookportal/scales.php

مشكووورة اختي رندوش ع الرابط ,,

المشكلة مو فاهمة شي من الرابط ياليت توضحينه اذا مافيه تعب عليك ,,

الله يجزاك خير ,,

ياهلا بك حبيبتي همس الوجدان 250جم يعني ربع كيلو وربع كيلو طحين=كوب طحين ويستحسن تستعملي الكوب المدرج حتى تطلع مقاساتك مضبوطه واي سؤال حبيبتي بالنسبه للمقاسات حاضره لك

اختي حنان ممكن اختار احد الكيكات الي في المجلة وتساعديني
في تطبيقها خطوة خطوة ,,

واذا فيه تعب خلاص مشكورة ,,

ما في اي تعب حبيبتي حاضره لك في اي وقت بالعكس هذا يسعدني

حبيبتى همس الوجدان
افضل شىء اشترى ميزان مطبخ واوزنى الخامات واكتبى لنفسك الموازين فى ورقه لرجوع اليها وقت الحاجه
لان المره دى الاخت حنان جزاها الله الف خير ح تساعدك بس ممكن تجدى وصفات لن تجدى احد يساعدك

وده الرابط اللى اعطته لكى الاخت رندوش

اوزان المواد السائلة والجامدة
http://www.lakii.com/cookportal/modu...=article&sid=5
هذه اوزان المواد السائلة والجامده من الجرام والملمتر إلى الكوب ....

المواد السائله :
60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب

150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب

200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب

300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب

450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين

600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1

المواد الجافه :

15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz

30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)

56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)

85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)

115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)

145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)

175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)

200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)

225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)

255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)

285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)

315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)

340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)

370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)

395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(

oz) 425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)

450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)

مشاركة من: أم وديمة

كل الشكر لك حبيبتي الراجيه عفو ربها بس احب انوه للعزيزه همس الوجدان مع احترامي لكاتبة الموازين ان 250 جرام دقيق = كوب بالضبط دقيق
500جم = نصف كيلو = كوبان
100جم= كيلو= اربع اكواب
نصف باينت = كوب = 8اونز(oz )
باينت= كوبان = 16اونز( oz)

15جم= نصف اونز
30جم= اونز واحد
60جم= 2اونز
90جم= 3اونز
125جم= 4اونز= نصف كوب
155جم = 5اونز
158جم= 6اونز
220جم= 7اونز

للمواد السائله:
30مل= اونز
60مل= 2اونز
100مل=3اونز
125مل=4اونز
150مل= 5اونز
190مل= 6اونز
250مل= 8اونز
300مل= 10اونز
500مل= 16اونز
600مل= 20اونز
1000مل= لتر

عزيزتى حنا ن طبعا كما تعرفى الاوزان بالنسبه للدقيق بتختلف اذا كان منخول من عدمه فالافضل التجربه الشخصيه وزى ما تفضلتى وقلتى كوب المدرج برضه مفيد جدا
وان كنت لا اتفق والكثير من الموازين المكتوبه بس يجزا اللى كاتبته كل خير

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

ياهلا بك حبيبتي همس الوجدان 250جم يعني ربع كيلو وربع كيلو طحين=كوب طحين ويستحسن تستعملي الكوب المدرج حتى تطلع مقاساتك مضبوطه واي سؤال حبيبتي بالنسبه للمقاسات حاضره لك