ما هو بطاطس البيوريه؟ هل هو نوع من أنواع البطاطس أو طريقة طبخة تسمى بطاطس البيوريه؟
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ما هو بطاطس البيوريه؟ هل هو نوع من أنواع البطاطس أو طريقة طبخة تسمى بطاطس البيوريه؟
حبيبتي البطاطس البيوريه هي البطاطس المهروسه وطريقه عملها انك تسلقي البطاطس ثم تهرسيها بايدك او في الخلاط ثم تضيفي عليها شويه ملح فلفل تومه وقطعه زبده صغيره و وشويه لبن وممكن بقدونس
طريقتها سهله وسريعه والمقادير حسب كميه البطاطس والطعم الي تحبيه واتمنا اكون ساعدتك
تسلمين اختي مشكورة وماقصرتي
البطاطس البوريه
يهنى مسلوقة ومهرووووسة
وياسلام ............... لو عليها بقدونس مفروووم وزيت ذرة
يااااي
مثل ما قالوا لك البنات
واطيب شيء لما تصير بوريه بالصينيه محشوه باللحمه المفرومه وفوقها بقسماط تطلع جنان ان شاء الله بنزل طريقتها بعد فترة
البطاطس البوريه mashed potatoes - pure
حوالى 8 حبات بطاطس
تقشر جيدا ( بالمقشره او السكين ) :
ضعى مياه تغمر الحبات و تضعى الحبات المقشر و تسلق
و تترك تغلى لحد ما تتسلق و تكون طريه لو غرستى فيها الشوكه تكون مستويه
و لما تستوى تصفى و تهرس بالمهرسه او حتى الشوكه لانو لازم تكون طريه و تتهرس معك بسهوله
و فى طاسه :بصله خضراء تتقطع رفيع و 5 حبات ثوم تتقطع ناعم جدا
ضعى معلقه زبد و 2 ملعقه زيت صغيره ( علشان الزيت و الزبد مع حتى لا تتحرقسريعا لو الزبده لوحدها تتحرق اسرع ) و بعدين تحطى الثوم و البصل اللى مقطعاهم فى الطاسه مع الزبد و الزيت كده :
و تسيبيها 5 دقايق تتغير لونها : شوفى :
ضعى الخليط الزبد و الزيت و الثوم و البصل على البطاطس :
و حوالى كوبايه حليب:
و جبنه مبشوره ( اى نوع و الكميه اللى تحبيها حوالى نصف كوب )
ممكن تزيدى عليها كريمه sour cream اذا احببت قبل التقديم ( 3 ملاعق)
و تقلبى المكونات و ضعى الملح و الفلفل (حسب التذوق)
و اتفضلى :
خلااااااااااااااااااااااااص
آخر مرة عدل بواسطة Omtaym_ALLAH : 05-01-2007 في 11:01 PM السبب: اا
مشكورين اخواتي على المساعده
جزيتم خيرا
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
مشكورين خواتي ويعطيكم ألف عافية وتسلم إيدك يا اختي Omtym_allah
الاخوات ما قصروا
انا اسلق البطاطس مقشره ومقطعه طرنشات وكميه الماء يادوب تغطى البطاطس لانى لا ارميها بعدها لان الفائده كلها نزلت فيها وبعد ان تتسلق وهى ساخنه اهرسها واضيف عليها الزيت والكمون والملح وحليب مجفف لان الماء المتبقى من السلق كأنه نصف كوب وكمان اضيف بيضه او اثنين بس لازم تكون البطاطس ساخنه جدا وقلبيهم وممكن تسوى البيض اكتر بوضع البطاطس فى حمام ماء وتقلبى او على النار الهاديه وتقلبى لحد ما تحسى ان البيض استوى
الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
احبكم فى الله
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء
تسلم إيدك شكرا إختي
الروابط المفضلة