السلام عليكم : عندي اكلة رائعة
اسم الاكلة : كسكسي بالفول الاخضر واللبن
المكونات : 1كغ فول ,750غ لحم ,حبة بصل , 3حبات فلفل احمر جاف
1كغ كسكسي , 3ملاعق زبدة . ملح , زيت ,2 ملاعق طماطم علبة .كزبرة مطحونة
وماء واخرا 1لتر من اللبن .
طريقة الاعداد: نقلي البصل واللحم حتى تذبل البصلةونضف عليها الطماطم والكزبرة والملح ونسكب
الماء ونتركه يغلي .عندما تغلا المرقة نضف الفول والفلفل وبعدها نضع الكسكسي
يتبخر على المرقة ونكرر تبخير الكسكسي مرتين . عندما ينضج الكسكسي
نضعه في طبق التقديم ونسكب عليه المرقة ونضع اللحم في الوسط ونضع بجانبه
الزبدة وياكل مع اللبن . كل بشششششششششششششششفاء والهههههههههههههههناء من عند ام ريان وطيبة

تسلم يدك عزيزتي على الاكله اللذيذه باينه من مكوناتها يعطيك العافيه

الله يعطيك العافية على الطبق الحلو.....