انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

الموضوع: المرقوق .. بالخطوات المصــــــــــــــورة من مطبخي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى

    المرقوق .. بالخطوات المصــــــــــــــورة من مطبخي






    المقاديـــــــــــــر:

    قطع من اللحم مع العظم
    3 أكواب من الدقيق الأسمر
    2/1 1 كوب ماء
    فص ثوم مطحون
    عدد 2 طماطم مقطع
    عدد 7 بصلات
    بهارات مشكله
    فلفل أسود
    ليمون اسود
    ملح
    معجون طماطم
    فلفل حار
    ليمون اسود كامل
    كمية من الزيت


    الطريقــــــــــــــــــــة :
    * يعجن الدقيق بالماء والملح وقليل من الملح ويترك .



    * تسلق اللحم في القدر لمدة نص ساعة ثم تحمر قطع اللحم بالزيت وحبتان من البصل المقطع ثم يضاف الثوم والطماطم والمعجون البهارات المشكله واللومي الأسود الكامل والفلفل الحار ويترك لمدة 4/1 ساعه على نار هادئه ثم يضاف اليها 3 أكواب من الماء .





    * نقطع 5 حبات من البصل بصل ويضاف اليها الملح واللومي المطحون والبهارات .






    * تقطع العجينه الى كور صغيرة وتحشى بالبصل المعد ونقفل ثم توضع في مرق اللحم وتترك لمدة 2/1 ساعه حتى تنضج .









    بألف عافية


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    الرياض
    الردود
    577
    الجنس
    أنثى
    يم يم ,,


    هذي مو قبابيط ؟؟


    يسلمووو الايدين ,,

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    هذي مو قبابيط ؟؟

    المرقوق غير مووووووووووووش

    بس شكلها جدا
    آخر مرة عدل بواسطة (( ام ماهر )) : 17-01-2007 في 12:12 PM

  4. #4
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    جزيتي خيرا عزيزتي السفيره

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدك عزيزتي السفيره ويعطيك العافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    218
    الجنس
    تسلم الايادي ربي يعطيج العافيه

    احنا نسميه قبوط

    المرقوق بالخبز

    والمطازيز بالعجين يعني نفس القبوط بس مانحشيها ونخلي العجين يذوب

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    شكله رائع شكرا لك.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    ^^ غرور أنثى ^^


    تسلمين اختي على مرورج الطيب
    بلي هذا القبوط او المرقوق حسب اختلاف البلد

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    randd


    مشكورة عزيزتي ويشرفني مرورج اختي الكريمة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    رندوش


    الله يسلمك ويعافيك اختي رندوش
    شكرآعلى مرورك العطر

مواضيع مشابهه

  1. +::+المرقوق الكويتي اللذيذ من مطبخي بصوره+::+
    بواسطة عذب السجايا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 46
    اخر موضوع: 13-02-2010, 07:46 PM
  2. من مطبخي {~ المرقوق ..
    بواسطة قطعة سُكر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 12-08-2009, 06:15 PM
  3. جاكم المرقوق مباشر من مطبخي بالصور
    بواسطة سماءطيبه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 09-02-2009, 04:12 AM
  4. ₪طبق متميز₪وصلكم المرقوق السعودي من مطبخي**
    بواسطة (أم البنين) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 32
    اخر موضوع: 30-07-2008, 09:06 PM
  5. فطورنا من مطبخي......... بالخطوات والصور
    بواسطة em ali2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 08-10-2006, 07:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ