كيفكم ياهاويات الطبخ
البارحة كنت عاملة صينية باشاميلا نوع جديد من افكاري وحبيت اجربوها
المقادير
بصلتين متوسطة الحجم تقطع الى شرحات
بطاطا مقشرة ومقطعة الى اقراص
لحم مكعبات مسلوق
معكرونة مسلوقة
خلطة الباشاميلا المعروفة
جبنة مبروشة
العمل
نضع البصل في صينية فرن مع قليل من الزيت ويحمس قليلا نضع البطاطا فوقه ونضيف لها الماء ورشة الملح وبهارات حسب الرغبة وفلفل اسود
ونغطيها ونتركها على النار لتستوي
بعد الاستواء نصف عليها اللحم ونضع كمية من الياشاميلا فوقها وقسم من الجبن المبروش
نخلط الباقي من الباشاميلا مع المعكرونة المسلوقة ونضعها على شكل طبقة فوق اللحم ونرش فوقها الجبن المبروش وقليل من الزيت وندخلها الفرن
الى ان تستوي
وبالهنا وبالشفا
جربوها ماراح تندمون
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة