صينية المكرونة
المحتويات
ربع كيلو مكرونة مسلوقة
كوب لبن
3 بيضات
نصف كوب جبن مبشور
ملعقة زبد
ملح فلفل
الخطوات
- يسيح الزبد وتقلب فية المكرونة، ثم يضاف الجبن المبشور
- تدهن صينية صغيرة بالسمن وتوضع بها المكرونة المسلوقة
- يخلط البيض واللبن ويتبل الخليط بالملح والفلفل
- يصب الخليط على المكرونة ويرش السطح بقليل من البقسماط وقليل من الزبد السائح
- تدخل فى فرن هادى من 15 – 20 دقيقة، ثم يطفأ الفرن وتترك حتى تهدأ حرارتها
- تقلب على طبق وتقدم ساخنة
الروابط المفضلة