انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

الموضوع: بسطيلة بالدجاج لذييييييذة بالصوووووووور خطووووة خطووووة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة بسطيلة بالدجاج لذييييييذة بالصوووووووور خطووووة خطووووة

    [CENTER]
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

    بسطيلة بالدجاج اكلة مغربية وارجوان تعجبكم

    المقادير

    نحتاج الى دجاجة

    اوراق البسطيلة او الجلاش

    4 بصلات

    البقدونس المفروم

    قليل من الزعفرن

    ملعقة صغيرة من الزنجبيل

    ربع ملعقة من الفلفل الاسود

    ملح حسب الذوق

    250 غرام من الكفتة

    فص من الثوم المهروس

    4 بيضات

    نصف كوب من الزيت

    نصف ملعقة صغيرة من القرفة

    نصف كوب من السكر

    250 غرام من اللوز مسلوق و مقشر ومحمر ومهرمش

    قليل من الزبدة



    السكر بودرة والقرفة لتزيين

    الطريقة





    تغسل الدجاجة وتقطع اطرافا وتوضع في الطنجرة ويضاف اليها الملح والزيت والثوموتوضع فوق النار

    ويترك الكل يتقلى






    بعدها يضاف البصل والبقدونس والزعفران والفلفل الاسود والزنجبيل و الماءالكافي ويترك الكل

    حتى ينضج






    ثم يسحب الدجاج من المرق ثم ينقى من العظام ويقطع قطعصغيرة


    يترك المرق فوق النار يعقد قليلا ويضاف اليه القرفة والبيض والسكر مع التحريك حتى

    يعقد البيض




    هذاخليط البيض
    طريقة تحضير الكفتة

    في مقلاة فوق النار نضع البصل المفروم والبقدونس المفروم والملح والزيتوالكفتة ونترك الكل

    حتى ينضج


    في صينية مدهونة بالزبدة نضع فيها الورقة مصففة واحدة جنبالاخرى فتفرش






    فوقها الطبقة الاولى من الدجاج ثم تغطى بورقة اخرى














    ثم نضع خليط البيض وتغطى بورقة اخرى ثم نضع الكفتة






    ثم تغطى ايضا ونضع اللوز والسكر وملعقتان من الزبدة ويغطى ثم الطبقة الاخير من الدجاج ثم

    تجمع الحواشيالى الوسط

    ثم تغطى بورقة اخيرة وتدهن بالزبدة


    وتضع في الفرن حتى تتحمر









    ثم نرش عليها السكر بودرة ونضع عليها خطوط من القرفة




    وتقدم بالصحةوالعافية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    5,753
    الجنس
    أنثى
    واااااااااااااااااااااااااااااااااااو يم يم يم هادشي باين عليه لذيييييييذ
    تبارك الله عليك الزين على البسطيلة الواااااااعرة
    الله يعطيك الصحة حبيبة

    <<<< مغربي مية بالمية
    ع ــــدنـا ... }

  3. #3
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى

    ماشاء الله روعة بتشهي ممكن قطعة تسلم ايدك انا بس اعملها مرتفعة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    شكرا حبيبتي
    بس مع الاسف الصورة النهائية ما طلعت عندي بس اكيد شكلها حلو ومن تحت ايديكي الحلوين رح تطلع اطيب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    شكرا انا اخذت الفطيرة كلها

    يسلموووووووووووووووووووووووووو شكلها روعة

  6. #6
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا وسهلا اختي يا هلا مشكوره طبق شهي فعلا الواحد
    ما بيشبع من منظرها بس بتضيفي سكر ناعم على الوجه مش حلو
    كيف الطعم سويت اند سور ولا شو مشكوره عزيزتي طبق لذيذ خاص

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم اياديك حبيبتي ياهلا على البسطيله الرائعه وهي من اكلاتي المفضله يعطيك الف عافيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    heart2


    اهلا حبيبتي عبارات العيون

    الله يبارك فيك ويخليك يارب

    مشكوووورة كتييير على ردك الجميل بارك الله فيك حبيبتي



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    heart2


    اهلا حبيبتي om bouthayna

    الله يسلمك ويخليك يارب

    تفضلي حبيبتي طبق كله تحت امرك يا قمر

    الف شكر




  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    heart2


    اهلا حبيبتي shahed60

    الله يبارك فيك يارب

    مشكوووورة كتييير حبيبتي على مرورك الطيب

    تحياتييييييييييي لك


مواضيع مشابهه

  1. بسطيلة بالدجاج
    بواسطة نزهة17 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 28-05-2009, 01:37 AM
  2. صينية غير كل الصواني لذييييييذة و مصورة
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 54
    اخر موضوع: 28-05-2006, 12:47 PM
  3. بسطيلة بالدجاج والسبانخ بالصور
    بواسطة تطوان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 20-02-2006, 09:31 AM
  4. شاي صحي ولا أروع منه****** خطووووووة خطووووة ****بالصووووور من مطبخ ميساء
    بواسطة ميساء الحلوة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 28
    اخر موضوع: 07-08-2005, 11:29 PM
  5. مكعبات البسكويت لذييييييذة
    بواسطة السعيدة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 27-09-2002, 07:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ