انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: طبق غريب لكن لذيذ السماقية

  1. #1

    طبق غريب لكن لذيذ السماقية


    المقادير: 2ربطة سلق, حمص حب, نصف كيلو سماق حب ,عين جرادة ناشفة, علبة طحينة حمراء,9بصلات كبيرة, نصف كيلو لحمة مقطعة قطع صغيرة ,كوب دقيق, 3راس ثوم,كوب زيت زيتون.
    الطريقة:يفرم السلق ناعم ويغسل جيدا ,يفرم البصل ناعم ويوضع على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف اليه اللحم ويترك5دقائق ثم يضاف اليه السلق المفروم والحمص الحب وترك لمدة نصف ساعة حتى ينضج ,ثم يضاف الية دقة الثوم وعين الجرادة, نغلى السماق لمدة 15دقيقة ثم يضرب بالخلاط ويصفى جيدا,يضاف الىالسماق المصفى 2كوب دقيق ويحرك جيدا,يوضع خليط السماق على خليط السلق الذى ما زال على النار ويحرك جيدا ,ويضاف اليه 2كوب من الطحينة الحمراء وزيت الزيتون , الملح حسب الحاجة,ثم تسكب فى الصحون مباشرة قبل ان تجمد .
    على فكرة هذا الطبق بنعملوه فى الاعياد

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدج يالغالية لذيــــــــــــــــــــــــذ
    آخر مرة عدل بواسطة السفيرة99 : 09-12-2006 في 05:55 PM

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي ام حمزه ويسلم الاسم وصاحبته يا رب
    فعلا السماقيه من الاكلات الشعبيه اللذيذه خالص مع فلفل احمر وزيت زيتون
    مشكوره يا احلى ام حمزه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    مشكووووووووووووووووووووووووووووورة ام حمزة

    دمت بخير

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايديك حبيبتي على الاكله الطيبه يعطيك العافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حجازيــــة ومن سكان الرياض
    الردود
    2,525
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)



    مـــســـــاء الـــخـــيـــر...

    غاليتي...

    أشكركِ على هذه الطبق....

    لكم من مــــــــــــ 90ـــــشاعر كل الحب والود..


    .

مواضيع مشابهه

  1. آيس كريم لذيذ...بشكل غريب
    بواسطة أم أن شاء الله في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 12-07-2009, 04:50 AM
  2. حلى التمر بالبشاميل لذيذ..غريب..عجيب..رهيب..الخخخخخخ
    بواسطة شــــ الورد ــــذى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 29-11-2004, 01:01 PM
  3. دجاج لذيذ بمذاق غريب وجديد
    بواسطة ضوءالقمر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 12-11-2003, 06:37 PM
  4. الردود: 2
    اخر موضوع: 28-01-2002, 08:49 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ