المقادير

دجاجة
بطاطا + فلفل اخضر حلو + بصل + بقدونس
زيت + زبدة
فلفل اسود + ملح
جبنة تشدر مبشورة

الطريقة


اسلقي الدجاجة واحتفظي بماء السلق ثم
قومي بتفتيت الدجاجه الى قطع صغيره وضعيها في صينيه
اقلي مكعبات البطاطا ونشفيها من الزيت وضعيها على الدجاج
اقلي شرائح من البصل وضعيها ايضا على الدجاج
قطعي الفلفل الاخضر الحلو والبقدونس وضعيه على الصينيه
قومي بوضع فلفل اسود وملح على الدجاج والمكونات الباقيه واخلطيها جميعا حتى تختلط جميع المكوينات وضعي عليها كاس جبن تشدر مبشورعلى الوجه
بعد ذلك احضري قدر وضعي فيه ثلاث ملاعق زبده وسيحيها على النار ثم ضعي عليها ثلاث ملاعق اكل مليئه دقيق ابيض وحركي ثم احضري باقي ماء السلق ويشترط ان يكون ثلاث كاسات من ماء السلق وأضفيها الى الزبده والدقيق وحركي وهدي النار عليها حتى تثخن وتكون غليظه نوعا ما بعد ذلك صبي الكريمه التى عملتيها على الصنيه الدجاج وادخليها الفرن واشعلى النار عليها من فوق حتى تتحمر ثم غطيها بالقصدير واشعلى النار عليها من تحت حتى يتشرب الدجاج والبطاطا بالكريمه ثم قدميها مع سلطه خضراء والخبز العربي
وبالهناء والعافيه

السلام عليكم
مره شكل الاكله طعمه
انشاالله اجربها واقولك رايي فيها

الف شكر لك حبيبتي على الوصفه الطيبه من مكوناتها لذيذه يعطيك العافيه

ممممممممممم تسسسسسسسسسسسسلم الايادى جميلة جداااااااا

مشكورررررررره عيوني على الطبق راح اجربه اتوقع طعمة مرررررررررررررررررررررره لذيذ