السلام عليكم

المقادير:

سمك هامور فيليه مقطع أصابع طوليا-صويا صوص-طحين-بيض-بقسماط-رشة فلفل أسود-زيت للتحمير.

الطريقة:

1-يغسل السمك وينظف ثم يتبل بصلصة الصويا والفلفل الأسود ويترك لمدة 10دقائق.
2-ثم يغمس السمك في الطحين وبعد ذلك في البيض ومن ثم البقسماط بالتناوب مع ضغط بسيط على قطعة السمك أثناء ذلك.
3-نضع السمك بعد الإنتهاء منه في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يقلى في زيت حار وعميق حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف .

الرجاء عدم وضع عناوين او روابط لمنتديات اخرى

منقول للفائدة
اختكم ريموو

اهلا وسهلا اختي ريموووووووووووووووو طبق لذيذ
وخفيف

بصراحة لذيذة أنا سويتها الله يعطيكي العافية

مشكووووووووووووووووووورة