ياهلا منورين الموضوع
تفضلو على الغدا
سويت اليوم دجاج بالفرن مع بطاطس بالسماق مع رز ابيض
هذه صورة الدجاج الي بالفرن
الطريقة
تقطعين الدجاج طبعا بعد تنظيفه ويوضع في صينية وتقطعين معاه فلفل رومي وطماطم وبصل شرائح وتضعين ملح وبهارات خاصة بالدجاج وكمون وزيت زيتون حوالي ربع كاس وكركم وخل وثوم وملعقة صلصة وكاس ماء ويقلب ثم يغطى بالقصدير ويوضع في الفرن حتى تنضج الدجاجه شيلي من عليها القصدير واتركيها تتحمر او تتسبك
نجي عند البطاطس بالسماق وهذه صورته
الطريقة
يغسل البطاطس ويقطع بشكل طولي .يقطع جزر ايضا بشكل طولي ويسلق البطاطس مع الجزر
ثم يوضع في صينية ويخلط معاه نص ملعقه سماق وربع كأس زيت زيتون وملح وبابريكا ( الفلفل الاحمر الحار ) حوالي نص ملعقه وحطيه في الفرن حتى يحمر البطاطس ويقدم
وهذه صورة الرز الأبيض طبعا مايحتاج طريقته بس حطيته عشان يكمل الموضوع
وهذه صورة الرز مع الدجاج
وبألف عافية
الروابط المفضلة