رز با لفطر (مشروم)

**الشعلة** · 02-10-2000, 11:35 PM

بسم اللة الرحمن الرحيم

نقطع الفطر ونغسل الرز وننقعة بالماء الحار ثم نحمس الفطر بالزبدة ونضع علية الرز وفلفل اخضر حار وماء كافى لتغطية الرز ويترك على نار هادئة وبالهناء والعافية

**ام مريم** · 03-10-2000, 03:23 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الى الأخت شعلة :
هذا الطبق جربتة في السابق ولكن بدون فلفل، وكان طعمة لذيذ خاصة اذا كان الفطر طازج( فهو يشبة الفقع)
وجزاك الله خيراً

**الشعلة** · 03-10-2000, 06:46 AM

بسم اللة الرحمن الرحيم

صحيح كلأمك يا ام مريم لذيذ هذا الطبق ولكن انا
نسيت اكتب ان الفطر يكون طازج ::::: ودى اقول
للأخوات ترى كل الطبخات الى اكتبها من تأليفى
ومجهودى الخاص وبعد تجربة فإذا هناك اى ملأحضة
او راى احب ان اعرف
ومشكورين

**عبير** · 04-10-2000, 06:55 AM

شكرا يالشعلة بس غريبه مافيه بصل ولا ماجي ولا بهارات ؟ ارجو التوضيح ؟

**الشعلة** · 04-10-2000, 07:03 AM

بسم اللة الرحمن الرحيم

طبعا يااخت عبير لأن الفطر لة نكهة مميزة فاذا

وضعنا البهارات او الماجى تاثر الطعم 00000
جربية وانتى تعرفين
ومشكورة

**التاج** · 16-10-2000, 05:26 AM

اختي الشعلة .
الطبق شكلة حلو وان شاء الله اجربة واعطيك رايي
مشـــــــــكورة جدا

------------------
التاج

**عبير** · 17-10-2000, 09:16 PM

جربت الرز ياشعلتنا وطلع حلو ونكهته زي ما قالت أم مريم نكهة " فقع " .

**مليكة الطهر** · 18-10-2000, 02:19 PM

بس با اخت الشعلة لو سمحتي ممكن تحددي مقادير
والمعذرة...

**الشعلة** · 18-10-2000, 04:58 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

أختي بالنسـبه للمقادير ماأعرف أحددها لو أن الطبق كان فطائر او حلى او كيك او بسـكوت كان ممكن لاكن الرز او المكرونة بالنظر....
وســــلامتكم..