حلوى الشوكلاتة بالفاكة المجففة أو الزبيب

المقادير:
-125جم شوكلاتة داكنة ذائبة.
-125جم شوكلاتة بيضاء ذائبة.
-125جم خليط الفاكة الجافة.
-125جم زنجبيل.
التحضير:
توضع الشوكلاتة الداكنة والبيضاء منفصلتين كل واحدة في صحن مضاد للحرارة.
يوضع كل صحن شوكلاتة فوق قدر فية ماء مغلي ويحرك بلطف حتى تصبح الشوكلاتة فية طرية ومن ثم تبرد.
يخلط خليط الفاكهة بالشوكلاتة الداكنة الباردة. ويبرش الزنجبيل ويخلط بالشوكلاتة البيضاء.
يعبأ كل خليط بواسطة الملعقة في ورق الحلوى الصغير ثم يترك ليجهز بدرجة حرارة الغرفة ثم تكون جاهزة للتقديم.
ملاحظة:
يمكن استعمال اي فاكهه مجففة بدل خليط الفواكة كالزبيب،كذلك استخدام المكسرات كالوز والجوز وغيرهما بشكل مخلوط بالشوكلاتة عوضا عن الفاكهه إذا رغبت في ذلك.

ما ادري وشي هالفواكهة الجافة . كيف شكلها .

الفاكهه الجافة هي الفواكة المجففة.
في بعضها محلى بالسكر وبعضها عادي.

شكراً أختي .