بطاطسه مقطعه مكعبات مقليه بالزيت
5 بيضات
فلفل بارد
ملعقة جبن شيدر مبشور
فطر
نسوي قرص بيض عادي إذا استوى نضع في النصف الأول منه البطاطس والفلفل مقطع مكعبات والفطر والجبن ونقلب عليه الجزء الباقي من البيض يعني نسكرها وتسيرمثل الفطيره وهي تؤكل صباحاً ومساءً.


[تم تحرير الموضوع بواسطة عبير (edited 01-10-2000).]