بتحبي السوشي اتفضلي
سوف تحتاجين إلى:
3 اكواب رز ياباني مطبوخ
¾ كوب خل الأرز
ملعقة شاي سكر
ملعقة شي ملح
نوري (الطحالب)
سوف تقومين بـ:
اسلقي الأرز كما مبين على العبوة.
اخلطي الخل مع السكر والملح.
اخلطي الخل مع الارز.
للف السوشي استخدمي البامبو أو على منشفة نظيفة أو لفيه بحذر من بيديك.
ضعي النوري على البامبو وضعي عليه طبقة رقيقة من الأرز المخلوط.
ضعي الحشوة في وسط الارز ( سلمون أو أي نوع من الخضروات أو أصابع السلطعون البارد أو التونة المخلوطة مع المايونيز او الأفوكادو مع المايونيز).
ابدئي بلف السوشي بحذر واجعليه ثابتا قدر الامكان.
يمكنك مسح نهاية الطرف بالماء حتى يثبت جيدا.
قطعي السوشي بسكين حاد جدا بحيث يكون حجم القطعة من 1-1 ½ انش
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة