هذه الأكلة من الأكلات المشهورة جدا في بلد الرسول صلى الله عليه وسلم ، وهي لذيذة الطعم جدا كما أنها مغذية ومفيدة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الصغار قبل الكبار وجميع أفراد العائلة ، وإليك أخيتي المقادير والطريقة ::::::::::::

المقادير :
ـــــــــ

3حزم سبانخ طازجة منظفة ومقطعة جيداومسلوقة نصف سلقة
4/1 كيلو لحمة مفرومة
كوب كزبرة طازجة مقطعة جيدا
كوب شبت طازج مقطع
بصلتين كبيرتين مفرومتين
نصف رأس ثوم طازج مفروم
ملعقتين أرز مغسول
1 طماطم مقطعة صغير
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبة

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

الطريقة :
ـــــــــ
توضع جميع المقادير في إناء وتخلط جيدا ، ثم تشكل على شكل كباب وترص في صينية _ مناسبة للتقديم فيها _ ثم يوضع قليل من الزيت عليها " كذلك يمكن أخذ حبتين طماطم وفلفل حشو وحشوهما بالخلطة نفسها " ، ثم توضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع مراقبتها وإضافة قليل من الماء إذا لزم الأمر .

* لابد من أن تقدم هذه الأكلة مع العيش الحب ( الخبز البر ) واللبن الزبادي ...........وبالهناء والعافية

اكلة سهلة ومفيدة
باين عليها طيبة ...
تسلم الايادي يارب...

اللهم يصلي على النبي

يسلموا ايديك اختي الضياء وجزاك الله خيرا

السلام عليكم
عليكم بالعافية ....وبالهناء والشفاء..