سمحلي ماكنعرفش تمنهم لكن نسول ليك في سوق الفلاح ونقول ليك

اختي nana انا من سطات مرحبا بيك
راني جربت اليوم اللحم اللي قلت لي و طلع واعر و عجب راجلي بزاف
كانشكرك بزاف و اتحفينا بالمزيد

شكرا نانا
البنات واش كتعرفو اكلة الفلافل المصرية درتها و عجبات راجلي بزاف الى بغيتوها قولو لي

السلام halloula كيفاش كتعمليهم الله يخليك

السلام عليكم
انا نهار الاول يسحب لي واش بالفلفة مصوبة لكن لا علاقة لها بالفلفلة
ربع كيلو حمص فزكيه في ماء ليله كامله
نصف كاس معدنوس +معلقة قزبور+الثوم
بصله متوسطه حكيها و نقصي منها الماء
ملح + كمون + سكينجبير + تحمرة + شوي حار السودانية الا بغيت + بيضة + معلفة صغيرة خميرة الحلوى+شوي دقيق او ميزنة
الحمص تطحنيه بقشورو مرتين
تضيفي ملح + كمون + سكينجبير + تحمرة + شوي حار السودانية الا بغيت + بيضة البصلة اللي حكيت و الثومة محكوكة + المعدنوس و القزبور الا كانت جارية زيدي شوي دقيق او مايزنة عجني الخليط ثم ضيفي الخميرة
من بعد وجدي الزيت كثير يسخن
اما فزكي يديك او عملي فيهم شوي دقيق وبداي تعملي كريصات او خبيزات و ترمي بشوية في المقلي لما يتحمرو من جهة عاودي قلبيهم الى الجهة التانية حطيهم في التقديم على الخص و بالصحة و العافية

الحمد لله الركن دبت فيه الحركةة شي شوية هكدا نبغيكم نانا عندك الحق فقضية النظام انا بديت بالحلوة حيت هي اللي كنتقن ماما كتقول لي كيفاش بغتي ضعافي ت كتظلي تعجني فالحلاوي خخخخخ تبارك الله عليك الصفات ديال لالا ومولاتي عجباتي ديال اللحم غدا نجربها ان شاء الله هلولا ديما كنبغي نجرب الفلافل طريقتكـواضحة شكرا

والله جاو كيحمقو

ًًًًًصافي عندي شي حمص شاط من رمضان نمشي نفزكو دابا حتى شي مايضيع خخخخخخ

وقولي لي كيف جاوك

اوكييي ولكن محال نضعافو ايلا بقينا تابعين هاد الشهيوات