انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: الدجاج بصلصه الكريم و الزيتون

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    قلــــ امي و زوجي ـــب
    الردود
    1,320
    الجنس
    امرأة

    الدجاج بصلصه الكريم و الزيتون

    لمكونات الأساسية دجاج،زيتون،زبادى
    وقت التحضير 20 دقيقة
    وقت الطهى 40 دقيقة
    الكمية تكفى 4 اشخاص
    المقادير
    1 دجاج مخلى ,او 600 جرام صدور دجاج مخليه
    1 حبة فلفل اخضر ,حجم متوسط مقطعه حلقات
    1 كوب زيتون اخضر ,منزوع البزر
    2/1 1 كوب زبادي
    1 حبة بصلة ,حجم متوسط مبشوره
    1 ملعقة صغيرة ثوم ,مدقوق
    1 ملعقة كبيرة خلطة توابل للفراخ فاين فودز كنور
    1 ملعقة صغيرة مسطردة
    1 ملعقة كبيرة دقيق
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    رشة ملح و فلفل


    طريقة الطهى 1. تغسل الدجاجة وتقطع 4 أجزاء ثم يقطع كل جزء إلى نصفين. في حالة صدور الدجاج المخلية تقطع إلى قطع كبيرة الحجم.
    2. تقطع كل حلقة من حلقات الفلفل 3 أجزاء وتقطع كل حبة زيتون إلى نصفين. فى وعاء صغير يخلط الزبادى و المسطردة والملح و الفلفل.
    3. يسخن الزيت فى صينية للفرن على نارمتوسطة. يضاف البصل و الثوم و يقلب لمدة دقيقتين.
    4. تضاف قطع الدجاج و الفلفل و تقلب غلى جميع الجوانب حتى يصبح لون الدجاج ذهبي (حوالي 7-10 دقائق).
    5. يضاف خليط الزبادى للدجاج .يذاب الدقيق جيدا فى كوب ماء ويضاف للدجاج و يترك ليغلى. تغطى الصينية وتخفض النار وتترك لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج .يمكن إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
    6. عندما يوشك الدجاج على النضج (بعد حوالي 25 دقيقة) يضاف الزيتون. يمكن أيضا إضافة 1-2 ملعقة كريمة لباني أو قشدة فى نهاية الطهي. تقدم فورا.


    وبالهنا و الشفا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدك حبيبتي وكل عام وانتي بخير

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    قلــــ امي و زوجي ـــب
    الردود
    1,320
    الجنس
    امرأة
    و انت بالصحه و السلامه يا جميل
    شكرا على ردك الجميل

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    في قلب زوجي و اولادي
    الردود
    85
    الجنس
    ذكر
    مشكورة تظهر انها لديدة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    353
    الجنس
    امرأة
    يعطيج العافية

    وعيدج مبارك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    قلــــ امي و زوجي ـــب
    الردود
    1,320
    الجنس
    امرأة
    اشكرك ---:: محياة النفوس-ام راشد
    و عيد سعيد

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    قلــــ امي و زوجي ـــب
    الردود
    1,320
    الجنس
    امرأة
    فينكم يابنات

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك روعة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    قلــــ امي و زوجي ـــب
    الردود
    1,320
    الجنس
    امرأة
    بالهنا و الشفه يا جميله

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    53
    الجنس
    يسلموا ايديكي

مواضيع مشابهه

  1. الدجاج بصلصه الكاري على الطريقه التايلنديه
    بواسطة دفترذكريات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 23-08-2010, 04:13 PM
  2. مكرونه بصلصه الدجاج
    بواسطة زهره الداليا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 22-08-2010, 01:30 AM
  3. *وصفة متميزه*عش البلبل بصلصه الدجاج
    بواسطة ام حنتوشى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 50
    اخر موضوع: 31-12-2009, 03:28 PM
  4. طاجن الدجاج مع الزيتون الأخضر
    بواسطة مودع الحب في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 28-08-2007, 06:12 AM
  5. كيكه بصلصه الكريم كراااااميل
    بواسطة أم مبارك في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 29-12-2001, 04:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ