اليوم جبتلكم اكله طيبه واكيد راح تعجبكم

نجي عالمقادير||

نص كيلو لحم مثروم --2 راس بصل مثروم--2 طماطه مثرومه ناعم--معدنوس مثروم ناعم--


تعجن مثل الكفته العاديه وتفرش في البايركس ونضع قليل من الزبد على الوجه لكن مو كثير فقط للتطريه واهم شي يكون الزبد ريحته طيبه وندخلها الفرن هاي اول خطوه

وهاي الصوره الاولى





بعد ماتخرج من الفرن


نحمس قليل من الثوم والبصل وقليل من البهارات المشكله كمون ---فلفل احمر --زيتون نحمسها مع الثوم والبصل
وقليل من الطماطه المثرومه تحمس ايضا مع الثوم والبصل والبهارات

ثم نضيف صلصه طماطه مخلوطه بقليل من الماء مع 1 مكعب ماجي وعندما تغلي الصلصه نسكبها فوق اللحم في هذه الحاله تكون الكفته طبعا قاربت الاستواء اي لانضع الصلصه قبل استواء الكفته

ونرجع ندخلها الفرن مره ثانيه تقريبا عشر دقائق وشوفو الطعم الخيالي
وتؤكل مع الرز بالاخص الاصفر بس نسيت اصور الطبخه مع الرز

وهذه الصوره النهائيه

تسلم يدك
ويعطيك العافيه

تسلم الايادي حبيبتي طبخه لذيذه تستاهل التميز يعطيك العافيه

الله يعطيك العاااااااااافيه

وكل عام وانتي بالف خير

شكلها طبخة روووووعة
بس الملح وين؟؟
مش المفروض انخلط مع اللحم

تسلمون عالمرور خواتي

ام عبدي بارك الله بيج ذكرتيني بالملح والله نسيت اكتبلكم الملح اكيد يخلط مع اللحم
نسيت اكتبه بس بالتطبيق لا مانسيته وتسلمولي وكل عام وانتو يخير خواتي واشكركم

شكلها خياااااااااااااااااااااال

ان شاء الله اجربها

والله اكلاتج روووووووووووووووووووووووووووعه وتصوريك رووعه..عاشت ايدك
والمفروض مواضيعك تلقى ردود كثيره

تسلم يدج شكلها وايد يشهي

اختي مشكوره على الطبق الرائع بس شنو معدنوس