اليك سيدتي طريقة تحضير فتة الدجاج صحتين وعافية

المقادير :
كأسان من الأرز المطبوخ
رغيفان من الخبز
ثلاثة فصوص من الثوم
ملعقة كبيرة من الطحينة
ملح – فلفل وبهار – قرفة
لوز محمص – صنوبر محمص
دجاجة كاملة
زيت للقلي
عصير ليمونة
كيلو جرام من اللبن الرايب
بصلة مقطعة
ملعقة من البقدونس المفروم
ملعقة فلفل احمر

الطريقة :
يغسل الدجاج وينظف . يقلى بالسمن حتى يحمر . يغمر بالماء وتضاف إليه البصلة والملح والبهار والقرفة . يسلق على نار خفيفة حتى ينضج ويحتفظ بكأس من المرقة جانبا . يقطع الخبز الى مربعات ، تحمر بالزيت قليلا . يمزج اللبن مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا . يرطب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن . يوضع مقدار قليل من الأرز فوق الخبز . يصب مزيج اللبن فوقه ويضاف الأرز فوق اللبن بحيث يغطيه . توزع قطع الدجاج على السطح . يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص . يقدم قبل أن يطرى الخبز .

مشكووووووره عزيزتي على الوصفه يعطيك العافيه

أممممم
تسلم يداكِ
وألبسك الله لباس الصحه والعافيه

يا سلام لو تعرفي شو بحب هالأكلة بس للأسف ولادي ما بيحبوها لهيك بتلاقيني دايما مشتهية عليها تسلم ايديكي رغم انك زدتي بتعذيبي

الله يعطيك العافية حبيبتي

تسلمي الله يعطيك العافيه

اخواتي عذب السجايا و omroro-4و salsabila1 و
R ino حنان(البحرين) اشكركن على مروكن الطيبة والحسنة

تسلمين

الله يسلمك يا اختي حياة النفوس