التي تحب الشعيرية تدخل---(( طريقة لذيييييييييييييييييييذة))---
الشعيرية بالخضار والدجاج
المقادير :
علبة شعيرية .
دجاجة بدون عظم وجلد مقطعة صغار.
خضار مشكلة ( المتوفر) .
ملح + بهارات .
بصل مفروم ناعم .
الطريقة :
*تسلق الشعيرية في قليل من الماء والملح والزيت ثم تصفى ( لا تميع من الطبخ )
*يحمس البصل في ملعقة صغيرة زيت ثم يضاف له الدجاج والبهارات وملعقة معجون طماطم وتقلب وتترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تترك جانباً
*الخضار بعضها يقلى مثل ( البطاطس والجزر و الكوسا ) وبعضها يسلق مثل ( الفاصوليا والبازلاء والذرة )
*تجمع كل الخضار المقلية والمسلوقة مع الدجاج وتقلب جيداً ثم تضاف للشعيرية وتقلب جيداً ثم تعاد على النار قليلاً .
*تزين بشرائح الليمون وأوراق البقدونس وتقدم ....
رد مع الاستدلال
...
كتبت بواسطة sara17
الروابط المفضلة